如今夏日的地摊上，最火的食物绝对非小龙虾莫属，什么蒜蓉小龙虾、麻辣小龙虾、清蒸小龙虾、豆豉小龙虾……各种吃法，应有尽有，吃货们吃的不亦乐乎，欲罢不能。看到如此消费场景，小编不禁自问，为什么不在农村老家去养殖小龙虾呢？小龙虾好养吗？养殖小龙虾到底能不能赚钱呢？
1、 小龙虾好养吗？
小龙虾很好养的，但要想就是养出产量比较难了！
由于小龙虾繁殖速度非常快，对水质环境要求相对较低，天敌也少，其厚厚的“盔甲”保障了自己的身体不被其他动物轻易啄食，虽然会出现因为食物不够而造成的自相残杀，但总体来说还是很好养的。
加之小龙虾是杂食动物，它可以吃植物性饵料，比如小麦、大豆饼、水草、轮叶黑藻、伊乐藻、菹草等；同时小龙虾也可以食用各种动物性饵料，比如动物的碎肉、内脏等。所以，小范围、低产量的养殖还是比较省心、省力、省钱的。
2、养殖小龙虾需要注意哪些事情？
大范围养殖小龙虾如果掌握不好投放量，会因为虾苗的投放比例过大而患病，一旦染病就会是灾难性的，所以，一定要控制投放量，建议一亩鱼塘投放100公斤—200公斤，大概就是1万-2万尾小龙虾苗。
夏天养殖小龙虾最怕的就是突然下大雨，导致藻类缺氧死亡，释放出毒素，大量杀死小龙虾。遇到这种情况，只能不断的给水池、河塘灌氧，
另外，小龙虾不像很多人想象的，哪怕是一个臭水坑都能养活，规模化的养殖必须用天然的清新水来养殖，不能被农药化肥除藻剂除草剂等化学品污染，更不能用生活类脏水，特别是养猪场、养羊场的污水，因为水质一旦被污染，你的投入将毁于一旦。
3、不做养殖，只做批发挣钱吗？
如果你觉得个人投资养殖小龙虾没有经验、风险高，那么，其实你是可以只搞批发的。
首先，你要在村里或周边村镇上找到小龙虾养殖户，把他们作为你的进货渠道，而不是去二道贩子那里拿货；
第二，要能保证你的养殖户的小龙虾一年四季不缺货、断货，最好要签订长期代销合同，否则，一到旺季断货加钱，或是到了淡季砸在自己手里，钱可是不好挣的。
第三，如果周边没有养殖户，你就要大胆走出去，比如湖北、湖南、江西、江苏、安徽等区域都是小龙虾养殖的集中区域，特别是湖北省很多县市，其小龙虾的养殖已经形成了规模化、产业化，这些地方都是最理想的进货渠道。
最后一点就是销售，批发来的小龙虾要能尽快的销售出去，包括周边的县市的地摊、龙虾馆等，薄利多销，以质取胜，诚信经营。
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