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俗话说“民以食为天”，从远古时代起，人们就非常重视合理饮食，并在漫长岁月里总结出许多的宝贵经验。食能养人，也能伤人，不明饮食的负面作用，把不能一起吃的食物放在一起，会引起矛盾，从而在不知不觉中损害了自身的健康。
本文将帮助您掌握许多新的知识，纠正不正确的偏见，培养良好的饮食习惯。
1、菠菜+乳酪：菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。
2、菠菜+瘦肉：菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为钙铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。
3、海带+猪血：同食会便秘。
4、白酒+牛肉：同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎。
5、羊肉+醋：羊肉大热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜。
6、甲鱼+黄鳝+蟹：孕妇吃了会影响胎儿健康。
7、豆浆+鸡蛋：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。
8、胡萝卜+白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。
9、水果+萝卜：同食容易患甲状腺肿。
10、菠菜+大豆：食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
11、田螺+牛肉：不易消化，会引起腹胀。
12、鹅肉+鸭梨：伤肾脏。
13、人参+萝卜：不易消化，腹里胀气。
14、牛奶+菜花：牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。
15、梅干菜+羊肉：同食回引起胸闷。
16、狗肉+姜：同食会腹痛。
17、牛奶+韭菜：牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成份。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。
18、骡肉+金针蘑：同食会引起心痛，严重会致命。
19、菊花+鸡肉：同食会中毒。
20、小白菜+兔肉：同食容易引起腹泻和呕吐。
21、鲫鱼+冬瓜：同食会使身体脱水。
22、鹿肉+鱼虾：癌病患者不宜同食。
23、黄豆+酸牛奶：酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。
24、鳖肉鸭肉：同食会便秘。
25、海蟹+大枣：同食容易患寒热病。
26、田螺+蚕豆：同食会肠绞痛。
27、西红柿+黄瓜：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶，同食可使其中的维生素C遭到破坏。
28、冰棍+西红柿：同食会中毒。
29、香蕉+地瓜：同食会引起身体不适。
30、乌梅+猪肉：同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。
31、杏仁+猪肉：同食会引起肚子痛。
32、虾皮+黄豆：同食会消化不良。
33、田螺+木耳：同食会中毒，可以用莲房治疗。
34、芹菜+鸡肉：同食会伤元气。
35、兔肉+芹菜：同食会脱水。
36、牛肉+栗子：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。
37、山楂+猪肝：山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素。维生素C遇到金属离子，则加速氧化，会使维生素C和金属都遭到破坏。
38、蜜+豆腐花：同食会引起耳聋，吃绿豆可以治疗。
39、南瓜+虾：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
40、牛奶+醋：同食会引起腹中病结，可以用地浆水治疗。
41、柿子+土豆：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。
42、糖精+蛋清：同食会中毒，严重会导致死亡。
43、皮蛋+红塘：同食会引起中毒。
44、西红柿+白酒：同食会感觉胸闷，气短。
45、洋葱+蜂蜜：同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明
46、萝卜+木耳：同食容易得皮炎。
47、香蕉+芋头：同食会使胃不适，感觉胀痛。
48、西红柿+地瓜：同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。
49、田螺+面：同食会引起腹痛、呕吐，用鸡屎白可以治疗。
50、土豆+香蕉：同食面部易生斑。
51、杏仁+栗子：同食会胃痛。
52、黑木耳+茶：黑木耳中含有铁质。严重缺铁会引起贫血。黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食，就会降低人体对铁的吸收。
53、蜜+葱：同食伤眼睛，可以用绿豆治疗。
54、土豆+西红柿：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸。西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。
55、李子+鸭蛋：同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。
56、梨+蟹：同食会影响肠胃消化。
57、大枣+鱼+葱：同食会消化不良。
58、西红柿+胡萝卜：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。
59、鲤鱼+猪肝：同食会影响消化。
60、蟹+冷饮：同食后导致腹泻。
61、茶+狗肉：同食易使人体吸收有毒物质和致癌物质。
62、柠檬+山楂+牛奶：同食影响胃肠的消化。
63、黄豆+猪血：同食会消化不良。
64、西红柿+猪肝：西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。
65、猪肝+菜花：菜花含有大量纤维素，纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。
66、米汤+奶粉：同食会破坏维生素A。
67、猪肉+田螺：同食容易脱眉毛，可以吃绿豆治疗。
68、鸭蛋+桑椹：同食会引起胃痛。
69、瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维质+鱼：同食就会降低人体对锌的吸收能力。
70、石榴+土豆：同食会引起中毒，可以用韭菜水解毒。
71、猪肝+豆芽：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。
72、热水+蜜糖：同食会使蜂蜜中的营养成份受到破坏。
73、韭菜+蜂蜜：同食会阻碍血液循环。
74、海鲜+葡萄：同食会呕吐、腹胀、腹泻。因为葡萄中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会形成不容易消化的物质。类似葡萄的水果114、黑糖+生蚵：同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。
75、鸡蛋+豆奶：同食会影响营养素的吸收。
76、豆浆+红塘：红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合，可产生变性沉淀物，大大降低了营养价值。
77、毛豆+鱼：同食会把维生素B1破坏尽。
78、红豆+羊肚：同食会引起中毒，可以用鸡屎白治疗。
79、牛奶+果汁：牛奶含有丰富的蛋白质，果汁属于酸性饮料，在胃中能使蛋白质凝结成块，影响吸收，从而降低牛奶的营养价值。
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