冬天怕冷多吃这道菜，好吃好做还好学，鲜嫩筋道，一盘不够老公吃

哈喽大家好，今天给大家分享一道非常适合冬天吃的美食，这道菜口味清淡非常适合大众，做法也很简单有时间的话你也可以试一下。

首先我们提前把糯米浸泡3到4个小时，接着准备几根胡萝卜擦成细丝然后再剁成末备用，再准备一块猪肉肥瘦自己决定，先切成小块然后放入料理机中，加入葱姜去腥提鲜绞成末就可以。

肉绞好后装入碗中调调一下味，加入盐、生抽、耗油、老抽、十三香、鸡汁、再来一勺淀粉朝着一个方向搅拌至上劲，然后再加入剁好的胡萝卜末继续搅拌。

搅匀之后用手抓起一把肉泥，从虎口处剂出一个丸子，再用力搓瓷实一些这样吃的时候不会散掉，丸子搓好后放入提前泡好的糯米里面，然后我们将每一个丸子都均匀的沾满糯米，全部过好以后依次放入盘子里面，盘子提前刷一层油。

锅中烧水水开上汽后下入丸子蒸15分钟即可出锅，出锅前撒上葱花增色增味又增香，萝卜糯米这样吃清淡营养又健康，用来做早晨也非常适合，喜欢的话就快快收藏起来吧。