红烧鸡翅的烹饪技巧，一个妙招使鸡翅更加入味

家人最爱吃红烧鸡翅了，为了做到最好吃，这次只选取翅中，这样烹饪起来，不但省时间而且做出来的鸡翅也更加的入味了。味道咸鲜，美味可口。脂肪含量较低，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效

红烧鸡翅的烹饪技巧，一个妙招使鸡翅更加入味

家人最爱吃红烧鸡翅了，为了做到最好吃，这次只选取翅中，这样烹饪起来，不但省时间而且做出来的鸡翅也更加的入味了。味道咸鲜，美味可口。脂肪含量较低，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

红烧鸡翅的烹饪技巧，一个妙招使鸡翅更加入味

食材：1、首先准备鸡翅中，两边改下刀划一个口子，方便入味

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2、准备一些葱姜大块，八角，花椒备用

红烧鸡翅的烹饪技巧，一个妙招使鸡翅更加入味

制作步骤：1、锅中加入水，凉水下入鸡翅加入一勺料酒去腥，大火烧开锅煮至2分钟，捞出冲洗干净备用

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2、锅中放入底油，下入葱姜大块八角花椒炸香，加一勺料酒，加2勺酱油，加点老抽调色，加小勺蚝油，翻炒均匀

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3、接着放入鸡翅，翻炒几下

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4、加入水（水和鸡翅保持平行就可以）加少许的盐，加点白糖提鲜

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5、烧开锅后转中火收汁，快收完汁的时候加点鸡粉和鸡精调一下味道

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6、继续收汁，把汁收至粘稠，出锅就可以了

小贴士：1、喜欢用汁泡饭的，可以不必全部收干汤汁，拌米饭味道也超棒的 2、色泽诱人，味道很棒，可以作为宴客菜，绝对给你赚足面子。​​​