说到减肥
总会蹦出一大堆条条框框
告诉你这个不应该吃
那个不应该做
于是严格照着这些“饮食戒律”去执行了
却还是不见瘦
为什么？
急！在线等！
其实这些有关减肥的种种“戒律”
未必都科学
也许你一直在瘦不下来
就是因为错信了夹杂在其中的“伪戒律”
将减肥从“简单”模式调到了“超难”模式！
过了中午就千万别吃了，这样可以减少摄入的热量，瘦得更快，长期坚持还能让胃缩小。
过午不食直接省去了晚餐，许多人选择这种方法是因为不需要计算热量，只要粗暴地砍掉一餐，热量摄入就减少了——还敢再懒一点吗？
长期过午不食，先不提极有可能诱发胃溃疡等肠胃疾病，对减肥也百害无一利。长时间的空腹会让身体自动进入“备战”状态，早餐和午餐吃进的每一份卡路里，都将被优先存储为脂肪，肌肉损失严重，基础代谢率也会随之下降，养成“喝水都长肉”的易胖体质。
另外，研究证明，试图通过不吃晚餐而减少热量摄入的人，往往在其他两餐中食欲更高，尤其难以抵抗美味的高脂食物……结果你们懂的。
胖都是因为吃肉，因为肉里满满的都是脂肪，想减肥就该只吃素。
肉食中的动物蛋白能提供人体必需的八大氨基酸，其种类和结构与人体蛋白也比较接近，易被吸收利用，起到维持激素正常分泌、帮助肌肉增长和提高免疫力等重要作用。
而所有肉类大致可分为：瘦肉、肥瘦相间和肥肉。一般来说，肥肉的热量高达800大卡/100克，肥瘦相间为395大卡/100克，而瘦肉只有140大卡/100克，约等于一个半香蕉。令人发胖的不是肉，而是过量的脂肪，所以只要选择脂肪量少的瘦肉就可以了。
而且，肉类是维生素B1、B2、锌、镁等营养素的重要来源，这些营养素的缺乏，就会导致体内的脂肪不能代谢分解，导致肥胖，而且人体内的甘油三酯含量还会增加。
碳水化合物吃下肚后会被人体快速吸收，转化为脂肪存储起来，所以减肥最好不要碰主食。
说到长胖，碳水化合物背的黑锅一点也不比肉食轻，还很冤枉。Why？因为它是人类获取能量的最经济和最主要的来源。
我们的神经系统、大脑、心脏和肌肉都需要葡萄糖（碳水化合物的一大类）供应能量。如果不吃碳水化合物，身体就会将重任交给本来用于合成肌肉的蛋白质。大量蛋白质被调用，分解成氨基酸后合成为葡萄糖，造成肌肉减少，免疫力下降，减肥就成无稽之谈。
辛苦做了那么久运动，好不容易消耗点热量，如果此时再吃东西，一定会将刚才消耗的热量全部吃回来，运动就白费了！
担心运动后吃东西容易发胖？事实证明该翻转这样的错误观念了。
运动时大量的糖原被消耗作为“燃料”供能，导致运动后身体急需补充肌糖原和肝糖原，因此这时候吃进去的东西会以最快的速度合成糖原，而不是变成身上的肥肉。倒是错过运动后的黄金时间再进食，因为合成糖原的速度大大降低，吃进去的食物就更有可能变成脂肪堆积。
小康康推荐一天早、午、晚的热量占总热量的30%、40%、30%。
早餐需要补充优质碳水化合物和蛋白质来提供能量，游刃有余地应对上午忙碌的工作学习，以免精神不济。
午餐时可以适量多吃一点，或在下午时吃一点健康零食，防止晚餐热量摄入过多。
当然，这个比例也可以变化。比如上班族常常遇到加班的情况，如果需要加餐，那么可以先计算一天的总热量，再来具体安排晚间加餐的热量摄入。
不过有点可以肯定的是，高脂高油食物一定列在选项之外，这类食物轻轻松松就能超了一天的热量，而且难以消化，影响睡眠质量。
鱼类、禽类、蛋类和瘦肉是优质蛋白质、维生素A、B族维生素等重要营养物质的四大主要来源！不过需要注意的是，其中有些也含有较高的脂肪和胆固醇。那么要怎么吃才健康呢？
《中国居民膳食指南2016》推荐，每天最好摄入水产品40-75克，畜禽肉类40-75克，蛋类40-50克。鱼类脂肪含量相对较低，有较多的不饱和脂肪酸，对身体有益。禽类脂肪含量也相对较低，其脂肪酸组成优于畜类脂肪。而畜类尽量选择脂肪少的瘦肉，不要食用过多烟熏和腌制的肉类，易增加肿瘤的患病概率。
主食也可以吃出花样！精米白面等细粮属于高升糖指数食物，吃多了不仅不管饱，也容易促使身体存储更多脂肪，不妨加一点全谷物和杂豆（玉米、紫米、燕麦、红豆等）。它们含有丰富的膳食纤维，能刺激肠道蠕动加快排毒，并给予较长时间的饱腹感。
全谷物和杂豆类食物种类多样，营养丰富。推荐每天吃全谷物和杂豆类食物50-150克，相当于一天谷物的三分之一到四分之一的量。总的来说，每天推荐摄入谷薯类食物250-400克，其中全谷物和杂豆类50-150克，薯类50-100克。
众所周知，蔬果中有丰富的营养物质，帮助我们调节身体机能，加快燃脂速度。
根据《中国居民膳食指南2016》指导，一个正常的成年人每天应吃300-500克蔬菜（深色蔬菜占50%），200-350克水果。
小康康建议春夏两季多吃菠菜、韭黄、小青菜、菜心等茎类蔬菜，占每天总蔬菜量的70%-80%；秋冬两季多吃萝卜、土豆、洋葱等果实类、块茎类蔬菜，占每天总蔬菜量的60%以上。另外，不要用果汁代替鲜果。
饮食的关键在于搭配得当。因为担心热量摄入而导致什么都“忌口”，可能比什么都吃还要糟糕哦！
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