蒜蓉丝瓜

只需要五分钟就可以的美味蒜蓉丝瓜

　　用料

　　丝瓜 1-2根

　　大蒜 10瓣左右

　　花生油 一个汤勺

　　生抽王 三个汤勺

　　做法

　　1

　　将丝瓜刨皮，然后切成一段段的（要切多长可以看你用的碟子有多大），然后一块块地码在碟子上。将大蒜掰开蒜皮，剁成蒜蓉。

　　2

　　起一个蒸锅，把放着丝瓜的碟子放进蒸锅里面，大概蒸3-5分钟就可以了。千万别蒸久了，丝瓜很容易蒸锅的，只要蒸得颜色碧绿就可以了，再蒸丝瓜就要缩水了。 把蒸好的丝瓜碟子拿出来，先放到一边。

　　3

　　热锅，放一勺花生油下去，等到油热，有点冒烟之后，把蒜蓉放进去，用小火慢慢地爆，等蒜蓉变黄以后把准备好的生抽王倒下去（友情提示，离远一点）~。

　　4

　　把蒜蓉生抽王淋在丝瓜上就大功告成了！ 很简单吧，简单得不能再简单了。炎热的夏天，只要五分钟就有色香味俱全的一道菜可以吃了~

　　小贴士

　　1、丝瓜的数量是不定的，因为有的丝瓜大，有的丝瓜小，要看吃多少来做~

　　2、丝瓜不要蒸过了，不然口感和外貌都会受影响

　　3、酱油的量也是不一定的，因为有的重口味，有的不是重口味。

　　怎么我的tips全是废话？哈哈哈哈~