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腊肉焖饭
宛平2008
>《饮食、美食》
2018.06.04
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来自豆果美食“望月桥”懒人饭-腊肉焖饭
对于天天做饭的人来说,偶尔也会偷个懒~今天来个做法简单又美味的腊肉焖饭,准备好食材,煸炒几分钟,放入锅中,设置好时间,静等美味出锅。
懒人饭-腊肉焖饭的做法步骤:
01.葱、姜切碎备用;
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
02.腊肉切成小块;
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
03.胡萝卜切丁;
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
04.大米洗净备用;
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
05.锅中倒入油烧热,放入葱姜炒香;
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
06.加入腊肉,翻炒;
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
07.加少许生抽、老抽,继续翻炒;
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
08.放入胡萝卜,翻炒1分钟;
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
09.放入玉米、青豆,加入1g盐,翻炒半分钟;
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
10.炒好的食材放入压力锅中,加入水、大米,选择“香糯饭”功能;
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
11.出锅。
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