奇异果果酱

 

 

 

• 菜品口味：酸甜
• 主要工艺：煮
• 所需时间：一小时
• 制作难度：简单
• 所用厨具：煮锅

食材明细

• 奇异果  5个（果肉约380克左右

• 柠檬汁 少量

• 细砂糖 100克（砂糖：奇异果=

• 1
  
  
  奇异果去皮去芯，处理干净，切成块。
• 2
  
  
  用叉子捣碎备用。
• 3
  
  
  把奇异果泥和糖一起加入锅里

• 4
  
  
  小火熬制，边熬边搅拌。
• 5
  
  
  待奇异果果肉煮至软烂，加入少许柠檬汁，熬至汤汁变稠，表面光泽即可。

    小贴士

    前阵子在牛奶土司中亮过相的果酱，我家基本每周都会做个土司吃，最喜欢的吃法就是搭配过果酱吃了，所以经常会做些不同的果酱，自己做了才知道果酱成本很高的，超市一罐才几块钱不知道是用什么做的。