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芒果用十字法切块。 2
切好后的样子。 3
准备250g糯米粉,一罐芒果汁。
4
取一个碗,倒入芒果汁,加10勺糖。 5
一点点加入糯米粉,否则糯米粉会一块块结块的。 6
倒一点搅拌,再倒一点再搅拌,不停的搅拌。
7
拌好后的样子,没有粒状的面粉。 8
放入微波炉叮4分钟,要加盖子,否则会叮干。 9
叮好后的样子。
10
准备盘子,导入椰丝。 11
带上一次性手套,并在手套上涂一层黄油,以免粘手,取一块叮好的芒果冻(自己发明的名字:))。 12
在芒果冻上放上第一步切好的芒果粒。
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把它搓成圆形。 14
在椰丝盘子中滚下,沾上椰丝。 15
ok,完成啦,大功告成!:)。
小贴士
1、取芒果冻的时候由于刚叮好,比较烫,要注意
2、这是本人第一个菜谱,谢谢大家支持!:)