芒果糯米糍是用芒果、糯米粉制作的一道广东一带的传统风味名点，属于粤菜系。芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。
准备食材：150g糯米粉、1个芒果、250毫升牛奶、25g玉米油、50g糖粉、40g玉米淀粉、椰丝适量即可！
1、除了芒果和椰丝其它所有材料倒入小盆里。
2.搅拌均匀混合成粉浆。
3.把粉浆上锅大火蒸大二十分钟，使之凝固。
4.芒果切约2*2cm小的芒果丁备用。
5.蒸好后的糯米粉团，稍微放凉，手上沾点水，取一块压扁。
6.放上一个芒果丁。
7.像包汤圆一样搓圆。
8.包好的糯米团尽快滚上椰丝即可。
成品：
小贴士：玉米油可以换成其他无味的植物油、芒果尽量选用大芒果，这样里面一次就包一个大块的芒果丁，吃起来很过瘾、包糯米团的时候手上涂抹点油或者沾点水，防止糯米沾手、糯米团包好后立刻在椰丝里滚一圈，否则风干很难沾上椰丝。
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