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糖桂花凉糕
ZL89
>《糕点》
2012.09.27
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菜品口味:
甜味
主要工艺:
蒸
所需时间:
三刻钟
制作难度:
简单
食材明细
糯米
黑芝麻
桂花糖
白糖
1
提前把糯米洗净泡好。
2
蒸好的糯米饭。
3
黑芝麻加白糖和桂花糖混合。
4
把糯米饭放到盘中用铲子压紧压实。(铲子上抹点开水就不沾了)
5
均匀的撒上芝麻糖。
6
在芝麻糖上再铺一层糯米饭,压紧压实。
7
待紫薯糕放凉反扣下来,用刀切成块。(刀上抹点水就不沾了)
8
装盘享用。
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