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秋冬男人上火 食疗各个击破
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2012.11.22

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  秋冬天气干燥,男性体内更容易堆积热量,出现全身痘痘增加、喉咙肿痛、牙龈发炎、晨起干咳等一系列症状。

  1.肺火

  秋季干燥,最大受害者就是肺,再加上烟酒过量,劳倦过度,10人有8人引发肺火。肺火旺盛主要表现在呼吸系统疾病上,咳喘、感冒甚至是肺炎,都是秋季常见疾病。

  白萝卜辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。在养肺方面具有除痰润肺,解毒生津,和中止咳的功效。秋季化痰湿,与鸭肉最为相配。同属性寒食物,搭配起来味道绝美。

  2.心火

  在天气变化时会出现心烦易怒,失眠,口舌生疮,口渴喜饮,小便短黄,舌尖红绛,脉数不平等症状,这就是所谓的“心火旺盛”。

  莲子中的蛋白质钙、铁磷和钾含量非常丰富,还含有其他多种维生素、微量元素等物质,帮助机体代谢,维持酸碱平衡,增强记忆的同时,还有“生精”之功效。煲汤,煮水,沏茶,蒸饭都可用到。冰糖银耳莲子羹就是家喻户晓的去火佳品。重点是莲心一定不能省。

  3.肝火

  “暴怒伤肝,五志化火”,尤其当今的年轻男性,工作与家庭压力大,易犯肝火。常见症状为目赤、头痛、头晕耳鸣、口苦咽干。

  很多人认为喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁或胃胀。其实,饮牛奶不仅不会“上火”,还能解热毒、去肝火。牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效。而且牛奶中含有多达70%左右的水分,还能补充人体因大量出汗而损失的水分。因此,秋燥造成的皮肤燥干,可以多饮牛奶,还具有补益气血,滋润皮肤、毛发之效。

  4.胃火

  夏天很多朋友喜欢大晚上跟三五好友吃个烤串,喝个啤酒,甚为惬意。到了秋季,胃口则开始清算。长期以往的饮食不节、嗜酒、过食肥甘辛辣厚味,形成“食积”,化热生胃火。表现为胃部灼热疼痛、口干口臭、牙龈肿痛、腹痛便秘等。

  绿豆中含有丰富的蛋白质 ,内服可保护胃肠粘膜。且绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物,使之减少或失去毒性,并不易被胃肠道吸收。绿豆中的生物活性物质不少具有抗氧化作用 ,可以抗衰老。光是绿豆皮中就含有21种无机元素。秋季以粥为补,如与小米共煮粥,则可提高营养价值。

  5.肾火

  肾火其实是虚火,常会给人火力壮的假象,其实内在能量并不足。可能造成遗精,早泄。主要表现为手心脚心烦热、潮热盗汗、头晕目眩、耳鸣耳聋、失眠健忘,脱发,腰膝酸软等虚火的症状。

  男人最看重的内脏就是肾了,男人吃猪腰可以固阳。猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。味甘咸、性平,入肾经;有补肾、强腰、益气的作用。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。

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