不用裱花，不用烤箱，操作简单，看一遍就会做的的小甜点

饭后吃一块甜点，享受美好而优雅的生活，小编今天就给大家分享一下不用裱花，不用烤箱，操作简单，看一遍就会做的的小甜点，喜欢的亲们可以试做一下哦~

食材：消化饼干100克、融化的黄油50克、奶油奶酪150克，淡奶油130克、酸奶130克，吉利丁片10克，糖粉35克（可根据水果的酸甜度增减）、柠檬汁15克。

1、把围边折好装入慕斯圈中，方便脱模。放在一个托盘上，下面垫一层油纸。

甜点

2、在食品袋里放入消化饼干，用擀面杖压碎，倒入一个空碗里。加入溶化后的黄油，搅拌均匀。

甜点

3、倒入慕斯圈中，把饼干压平压实，放入冰箱冷藏30分钟以上。

甜点

4、将奶酪放在热水碗上，用蛋抽达到顺滑，加入糖粉混合均匀后，倒入柠檬汁，继续搅打均匀。

甜点

5、再倒入酸奶，和奶酪一起搅匀。

6、把吉利丁片放在冷水里软化，挤去水分。

7、淡奶油用微波炉加热一分钟，放入吉利丁片，搅拌到融化。

甜点

8、倒入奶酪糊中搅拌到混合均匀，保持流状。

9、草莓对半切开放到厨房纸上，吸取多余的水分，放入冷藏好的慕斯圈中，紧贴着围边，沿边沿放一圈，底部也铺满草莓。

甜点

10、倒入慕斯糊，轻轻晃动下，使表面平整。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4个小时。

11、做好了，简单又美貌的草莓慕斯蛋糕小甜品。

甜点

你学会了吗~可以告诉小编你喜欢什么甜点哦~