来自书画界艺术
汉字很有意思,
“煮”字水在者下蒸,“暑”字日在者上烤,
都表示蒸薰般的炎热,
故民间有“小暑大暑,上蒸下煮”之说。
小暑,季夏的开始,
它的标志是出梅和入伏。
“伏”即潜伏、藏伏之意,
叫人尽量减少高温下的活动,
规避暑蒸湿热之气。
小暑分三候:“温风至,蟋蟀居宇,鹰始鸷。”
时至小暑,大地上不再有一丝凉风,
所有风中都带着热浪;
由于炎热,蟋蟀也离开了田野,
到庭院的墙角下以避暑热;
老鹰也因地面气温太高,而在清凉的高空中飞翔。
不过一年中最炎热时节尚未到来,
请默默积蓄能量,静待最热辣的日子吧。
传说,唐代高僧玄奘从西天取经回国,
过河时不慎经文浸湿,上岸即在烈日下凉晒经文,
这天是六月初六,变成了吉利之日,
叫“天贶(读况,意赐)节”。
皇宫内定此日为皇帝晒龙袍;
寺院的经书也在这天翻检出来曝晒;
民间这天都晒衣服,称“六月六,晒红绿”;
“六月六,猫狗俗”,就连小猫小狗都沾了天贶节的光。
传说能笃信践行是因有现实需求,
小暑时节经过了黄梅天,藏在箱底的衣物确已霉潮,
太阳又好,取出来晒一晒,确有必要,古称“晒伏”。
三伏地煮天蒸,人出汗多,消耗大,食欲不振,
比往常消瘦,故谓苦夏。
酷暑休息,除了喝消暑汤,吃黄瓜、西瓜等水果外,
还得吃好一点伙食补身子,
“头伏饺子中伏面,末伏烙饼摊鸡蛋”,这叫歇伏。
有些地方入伏吃羊肉,称吃伏羊,
“一碗伏羊汤,不用开药方”。
还有“小暑黄鳝赛人参”之说,
那时的鳝鱼肥壮、粗大、结实、味美。
小暑时节,
人们将新割的稻谷碾出米,做成饭祭祀谷神后稷,
然后尝新米、喝新酒,谓之“六六福”。
山东地区夏天还有给牛改善饮食的习俗,
伏日煮麦仁汤给牛喝,
据说牛喝了身子壮,能干活,不淌汗。
如果说,大雪时节最宜饮酒。
尤其是那温烫过的老酒,白雪红炉,一尊佳酿,
那便是此节气里最令人迷醉的画面。
那么小暑时节,最宜品茶。
尤其是品那种春色般的绿茶,蝉鸣蛙声,一杯香茗,
这便是此节气里最凉爽的风景。
不必讲究得像西方下午茶,美味点心,红袖添香;
也不必如东方工夫茶,用泥壶小盅,浅斟低饮。
小暑饮茶,
不是喝绿豆汤解渴,不是喝冰镇啤酒消暑,
而是在寻求一份平静的心境,
让那颗皱巴巴的心,暂时舒展一下,感受安闲和恬静。
“冬不坐石,夏不坐木”
小暑气温高、湿度大,露天的木质椅凳经露打雨淋,
含水分较多,表面上是干的,
经太阳一晒,向外散发潮气,
在上面坐久了,会诱发痔疮、风湿关节炎等疾病,
中老年人别长坐露天木凳。
“心动则五脏六腑皆摇”
暑天养生当以“心静”为最,平心静气,
能使情绪舒畅、气血和缓。
其实,不光是对暑热需要心静,
世上许多事情都需要淡然处之,惟有淡然,才会淡定。
浓荫如盖,温风骤雨。
鹰翔高空,蟋蟀居宇。
荔枝锦苞,木槿始荣。
阶庭长苔,荷塘夜语,帘下纳凉。
《月令七十二候集解》中云:
六月节……暑,热也,
就热之中分为大小,
月初为小,月中为大,今则热气犹小也。
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