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今日小暑 | 小暑至,螳螂生

小暑至,螳螂生,鵙始鸣,反舌无声。——《礼记》

小暑,为一年二十四个节气中的第十一个节气,也是夏季的第五个节气,每年太阳运行至黄经105°即为小暑。

《月令七十二候集解》:“六月节……暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹小也。”

民间有“小暑大暑,上蒸下煮”之说。小暑一过,一日热三分。雷雨天气从此时开始增多。

暑,为炎热的意思,小暑与下一个节气大暑比较而言,炎热尚小也,所以称之为小暑。

小暑时节,地下冷气上升,天上热气下降,寒热相搏。热盛则燥、寒盛则湿,这是大自然的寒流与热流相乘、相侮的表现。

小暑三候

温风至

小暑至日温风至。小暑时节大地上便不再有一丝凉风,而是所有的风中都带着热浪。

蟋蟀居宇

“七月在野,八月在宇,九月在户,十月蟋蟀入我床下。”(《诗经·七月》)文中所说的八月(农历)即是夏历的六月,即小暑节气的时候,由于炎热,蟋蟀离开了田野,到庭院的墙角下以避暑热。

鹰始鸷

在小暑节气中,老鹰因地面气温太高而多在清凉的高空中活动。

小暑习俗

食新

即在小暑过后尝新米,农民将新割的稻谷碾成米后,做好饭供祀五谷大神和祖先,然后人人吃尝新酒等。据说“吃新”乃“吃辛”,是小暑节后第一个辛日。所以,民间有“小暑吃黍,大暑吃谷之说。

晒书晾衣

“荆楚之俗,七月,曝经书及衣裳,以为卷轴久则有白鱼。”(《尔雅翼》“京师于六月六日抖晾衣服书籍,谓可不生虫蠹。”(《燕京岁时记》

小暑时节,南北各地都流行晒物。这是因为江淮流域的梅雨季即将结束,而华北、东北等地区则开始进入多雨季节,趁着小暑前后晴天多、气温高,就要赶快将书籍经卷和久不曾穿的衣服拿到太阳底下烘晒,以除螨、祛霉味,还能防止书籍受潮、生蠹虫。

  吃伏面

“头伏萝卜二伏菜,三伏还能种荞麦。”“头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋。”头伏吃饺子是传统习俗,伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。

伏日吃面习俗至少三国时期就已开始了。“伏日食汤饼,取巾拭汗,面色皎然。”(《魏氏春秋》)这里的汤饼就是热汤面。“六月伏日食汤饼,名为辟恶。”(《荆楚岁时记》)五月是恶月,六月亦沾恶月的边儿,故也应“辟恶”。伏天还可吃过水面、炒面。过水面,就是将面条煮熟用凉水过出,拌上蒜泥,浇上卤汁,不仅味道鲜美,而且可以“败心火”。

小暑诗词

倏忽温风至,因循小暑来。

竹喧先觉雨,山暗已闻雷。

户牖深青霭,阶庭长绿苔。

鹰鹯新习学,蟋蟀莫相催。

元稹小暑六月节 》)

荷香清露坠,柳动好风生。

微月初三夜,新蝉第一声。

乍闻愁北客,静听忆东京。

我有竹林宅,别来蝉再鸣。

不知池上月,谁拨小船行?

(白居易《六月三日夜闻蝉》)

一碗分来百越春,玉溪小暑却宜人。

红尘它日同回首,能赋堂中偶坐身。

晁补之玉溪小暑却宜人》)

病骨那禁暑,衰年更作愁。

有风依旧热,初伏几时秋。

瓜果谁新饷,馋涎小忍休。

金盆井花水,且看玉双浮。

杨万里尝瓜二首》)

微飙不振发,皎日沸重渊。

万木夺华采,祝融方燎原。

青山瘁无姿,流泉不复寒。

眷彼道路子,念兹农亩勤。

荷锄讵敢后,担囊无息肩。

亦知苦可畏,谋食敢遑安。

三伏方肇序,金融未能完。

聊安环堵居,酌彼溪中泉。

(张耒《六月八日苦暑二首》)

万瓦鳞鳞若火龙,日车不动汗珠融。

无因羽翮氛埃外,坐觉蒸炊釜甑中。

(陆游《苦热》)

平陆莽为巨浸,晴空变作漏天。

明朝是小暑节,重霉必大有年。

     (方回《小暑才交雨渐晴》)  

                   

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