饺子皮别再包饺子啦，聪明女人这样做，外脆里酥，比吃肉还过瘾！

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逢年过节必吃饺子

包剩下的饺子皮该怎么处理？

聪明人都这样做

比吃肉过瘾100倍！

饺子皮做主食

 / 油泼面皮 / 

不知道大家有没有吃过陕西名小吃油泼面呢？在电视剧《白鹿原》里，那一碗冒着热气和香气的油泼面，让多少追剧的人垂涎欲滴~想吃油泼面不用特地跑到陕西去，在家用饺子皮就能做哦！

 做 法 

1、首先将准备好的饺子皮扯成细长的形状。

2、把扯好的面皮与小白菜、豆芽一同下沸水煮熟。

3、沥干水分，碗里加入醋、酱油、香油、食盐调味，倒入面皮。再撒上葱花、香菜、干辣椒等。

4、热锅烧油至8成热后，倒在面皮上，用油温爆出辣椒的香味。

▲视频来源：好好吃

一碗香气四溢的油泼面就完成啦，用筷子拌匀后即可食用。一看就很有食欲的样子~

 / 鸡蛋灌饼 / 

▲视频来源：好好吃