疏花疏果
桃成花容易，坐果率高，尤其成年树，坐果往往超过负载量，致使树体衰弱，果实变小，影响产量和品质。调整负载量，进行科学地疏花疏果，是达到优质、丰产、稳产的有效措施。
一、时期
原则上越早越好，疏花要根据天气，情况进行，天气好，授粉充分可早疏；开花不整齐宜晚疏，另外成年树可早疏，幼树晚疏。一般在盛花期已易分辨优劣时进行为宜。对于坐果高的品种，如庆丰、早凤、农大早艳、京红、京玉、京艳、燕红等品种，疏花应选择蕾期或开花期。疏果一般从落花后2周到硬核期前进行，这时大小果明显易于分辨。疏果早晚依品种、树势、肥水条件等确定。坐果率高、产量稳定的品种要早疏，树势强、生长旺的宜晚疏。肥水条件好的果园可适当多留少疏。
二、方法
疏花在蕾期进行。具体步骤为先上后下，从里到外，从大枝到小枝，以免漏枝和碰伤不该疏除的花果。人工疏花主要是疏摘畸形花，如花器发育不全，多于或少于五瓣的花，双柱头及多柱头的花。保留花蕾的标准：长果枝留5—6个花蕾，中果枝留3—4个花蕾，短果枝和花束状果枝留2—3个花蕾，预备枝上不留花蕾。栽培面积较大，或坐果率较高的品种，可以采用药剂疏花。常用的方法是在盛花期喷1.003千克/升的石硫合剂，花后2—4天再喷一次。其作用是阻碍桃的授粉受精。
疏果首先疏除小果、双果、畸形果、病虫果；其次是朝天果、无叶果枝上的果，选留果形大、形状端正的果，这种果将来可长成大果。选留部位为果枝两侧、向下生长的果为好，便于打药和采摘。直立品种上部多留，下部少留，开张品种内膛多留；大型果少留，小型果多留。
疏果分两次进行，第一次疏果应在4月下旬至5月上旬。已疏花的树，可不进行第一次疏果。这次疏果量应为总疏果量的60—70%。第二次疏果，也称定果，一般在5月下旬至6月上旬进行。早熟品种、大型果品种宜先疏，坐果率高的品种和盛果期的树宜先疏。此次疏果，应根据树势、树龄、果型大小和生产条件等确定留果量。在生产上，可根据果枝类型确定留果量。长果枝留果2—4个，中果枝留果1—3个，短果枝和弱枝不留果，花束状果枝一般不留果，壮枝也可留1个果。各种果枝留果量还取决于果型大小，大果型品种宜少留果，小果型品种宜多留果。
有些果园只进行一次疏果，即一次定果。为了促进果实发育，一次定果时应及早进行。
桃树落果原因及预防
桃的多数品种结果率高，但也有些品种或某些年份因落果过多而影响产量。
一、落果时期
桃落果一般有三个时期。
1、第一期落果是在开花后的1—2周内，落掉的是未膨大的子房，主要是由于缺乏授粉受精条件，花器不完全或雌蕊退化所致。这种现象的出现，主要是由于上年夏季管理不善，影响了花芽的分化和花器的形成，或花粉不育、发芽率低，而失去了受精能力。
2、第二期落果是在开花后3—4周。此时子房已经膨大，或由于受精不完全，胚的发育受阻，幼果缺乏胚供应的激素；或因花期遇阴雨天气，影响授粉；或花期缺氧，幼胚缺乏蛋白质供应，停止发育。凡此种种原因，均可引起落果。
3、第三期是已经受精的幼果，在发育的过程中。因胚中途停止发育而造成落果。这个时期约在5月上旬—6月上旬，正值胚与新梢都处于旺盛生长，需要大量氮素的时期，由于氮素供应不足，或供应过重，促使新梢生长过旺，夺走了果实发育所需要的营养，从而导致胚缺乏营养，停止发育而落果。
二、预防措施
针对桃落果时期及原因可采取以下措施，提高桃树的坐果率。
1、秋季果实采收后加强肥水管理除治病虫害、减少落叶、改善树体营养条件、促进花芽分化、提高花芽的质量外，对因雌蕊发育不完全造成的落果是行之有效的办法。
2、桃是自花授粉的品种，但异常气候如风沙、低温、阴雨会对结实产生不利影响，而人工授粉可以有效的提高坐果率。
授粉品种要选用那些成花容易、花粉量大、花期基本相遇的品种，如庆丰、雨花露、大久保、燕红等。人工辅助授粉一般分采粉和授粉两部分。
2.1采粉 应取含苞待放的花蕾采粉，这种化花粉量多，发芽率高。具体做法是：剥去花瓣，摘取花药，摊开阴干，轻轻揉搓，使花药散粉后过筛即可获得纯花粉。采到的花粉，可放在低温干燥处贮藏。
2.2 授粉 用毛笔或铅笔的胶皮头蘸取花粉，直接点授到花的柱头上即可。点授时，从树冠外向树冠内按主枝顺序进行，一般长果枝点授6—8朵花，中果枝3—4朵，短果枝2—3朵。开花3—4天以内的花朵都可点授，最好选择刚开的，花柱头上有黏液的花朵。早开的花，花势较强，坐果率较高，因此在开花四五成时授粉最有利于坐果。授粉后如在2—3小时内降雨，花粉有可能被冲掉，这是应该补授。
3、防止后期落果，应着重在硬核前适当供应肥水，调节氮肥的使用量，不宜过多也不宜过少；梅雨季节要及时排水，防止果园积水，及时进行土壤管理，改善根系生长条件；通过夏季修剪，防止枝条徒长，改善树冠内光照条件，提高叶片光合能力。此外，还应注意防治病虫害，防止早期落叶。
除加强桃园的综合管理外，花后喷洒生长素2，4—Ｄ、赤霉素等，也可提高坐果率，防止桃落果现象发生。
油桃花果管理
油桃自然坐果率高，在管理不当的情况下，易过量结果，结果过多时，果个较小，商品性降低，因而应及时疏花疏果。疏花流果时依据枝的长势而定，壮枝留4—6花、保2—3果、中枝留2—4花、保1—2果，短果枝及花束状枝留双花，保单果，对于多余的花果应及早疏除。
油桃果面无毛，易受病虫危害，果面污染严重，生产上应加强病虫防治、实行果实套袋，保证果面洁净，提高油桃的商品性能。
在生产中应保证枝势开张，枝量适宜，让果实充分接受阳光。增施有机肥促进果实糖分的积累和果实着色。在果实开始着色期，剪除遮光枝，摘除遮光叶片，促进果实着色。通过以上措施克服油桃着色差的弊病。
保护地桃栽培花果管理
大棚油桃疏花疏果
疏花疏果是提高大棚油桃坐果率和果品质量的重要措施，特别是设施栽培条件下的桃树，花期常受温度、湿度、光照、授粉等因素的影响，坐果不稳定。因此大棚油桃的疏花疏果要本着“轻疏花重疏果”的原则进行。
疏花 疏花时间最好在蕾期，在花芽量多时，可以疏除细弱枝上的大部分花芽和长中果枝因剪留较长而多余的双花芽以及发育不良的晚开花蕾。
疏果 一般分两次进行疏果。第一次在落花后3—4周，油桃如杏核大小时进行。不能早疏，疏早了不易辨出大小果和是否真正受精果，易造成减产；疏的太晚，桃果多，浪费养分。第二次疏果即定果，在油桃硬核期后进行，将超载果疏下。
留果量 留果量要根据油桃品种的坐果率，桃果大小、树势、树体大小确定。一般长果枝留4—6个果，中果枝留3—4个果，短果枝留1—2个果，花束状果枝留1个果或不留，延长枝少留果。留的太多，果实小，品质劣，留的太少，果实虽大，但产量低，效益也不好。
疏果方法 要根据“留优去劣”的原则进行，同一枝上桃果间距约10—15厘米。疏果时，要先疏除畸形果、小果、病果，再根据负载量合理留果，留多叶果，疏少叶果；留侧生、下位果，疏朝上果，留壮枝疏弱枝。疏果次序，应右内到外，从上到下，按枝条顺序逐枝进行，防止漏疏或损伤果实。
棚室蟠桃花果期管理
蟠桃为桃中上品，沈阳地区搞温室蟠桃生产一般在12月初升温，蟠桃在元月初开花，4月上旬可采收上市。
一、 花果管理
①花期棚内放蜂授粉，必要时进行人工辅助授粉。谢花后结合打水埯亩施磷酸二铵及硫酸钾各10公斤。
②果实豆粒大小时疏果，使果与果之间距离不小于3厘米，果实长至手指盖大小时定果，一般长果枝留5—6个，中果枝留4—5个，短果枝留2－3个；疏果时要先疏病虫果、朝天果、畸形果，再疏密生果、小型果，使果实分布均匀。定果后于硬核期到来之前结合打水埯亩施磷酸二铵15公斤、硫酵钾25公斤。
③升温后至果实采收前，经常查看枝梢，剪去无花无果枝及密生枝，创造良好的通风透光条件
④新梢长至20厘米的，根据树势强弱，喷布300－400倍液多效唑，延缓新梢生长，促进果实膨大。
⑤果实采收前根据墒情少浇水，白天温度保持在28℃左右，夜间保持在12—15℃。
二、病虫害防治
开花前，喷布一遍净防治蚜虫，此次喷药务必细致、周到，以根除枝干及芽闻虫卵。
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