荷叶的药用价值，荷叶泡茶喝有什么好处，荷叶的保健治病作用，荷叶泡茶能减肥吗，荷叶的食疗方法

荷叶的药用价值：
　　
　　 中医认为：荷叶是“药食两用”的植物， 荷叶味苦辛微涩、性凉，归心、肝、脾经；清香升散；具有消暑利湿，健脾升阳，散瘀止血的功效。荷叶中富含的黄酮类物质，是大多数氧自由基的清除剂，可以提高SOD（超氧化物歧化酶）的活力，减少MDA（脂质过氧化物丙二醛）及0X－LDL（氧化低密度脂蛋白）的生成，它可以增加冠脉流量，对实验性心肌梗塞有对抗作用；对急性心肌缺血有保护作用；对治疗冠心病、高血压等有显著效果；对降低舒张压，防治心律失常、心血管病等也起重要作用，因此荷叶黄酮是一类极有价值和待开发的物质，它既可作为心血管疾病的原料药，还可广泛应用于功能食品、保健食品和饮料中。
　　
　　 荷花的根，（藕）和叶有单纯利尿、通便的作用。中药研究结果表明，荷叶有降血脂作用。荷叶碱是荷叶中提取的生物碱，荷叶碱可扩张血管，清热解暑、抗病毒等功效，还有降血压的作用，同时还是减肥的良药。有资料报道，荷叶中的生物碱有降血脂作用，且临床上常用于肥胖症的治疗。荷叶减肥作用原理，即服用后在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜，有效阻止脂肪的吸收，从根本上减重，并更有效的控制反弹。
　　
荷叶的食疗方法：　　
　　　
 1、桂香荷叶茶：
　　
　　 荷叶半张、山楂50克、肉桂1支（2克）、冷水1000毫升、冰糖2大匙 。将荷叶剪碎，放入水中，放在炉上用小火煮至水开，再放入山楂，煮约5分钟。 再加入肉桂及冰糖，再煮3分钟即可。
　　
　　　　功效：健胃整肠，散淤化痰，舒经活血。
　　
　　 2、荷叶二花粥 ：
　　
　　 鲜荷叶1张，荷花1朵，扁豆花5朵，大米100克。将鲜荷叶洗净、切细；先取大米煮粥，待熟后调入荷叶、二花，再煮一、二沸服食，每日2剂。可清热解暑、除烦利尿，适用于暑热症及高血脂症。荷叶二花粥煮好后有股淡淡的清香，配着浅浅的绿色、微微的甘甜，喝下去感觉非常清凉。特别是中老年人常喝荷叶粥，对高血脂、高血压及肥胖症有一定的疗效。煮时还可以再放点绿豆，除了祛暑清热以外，还有和中养胃的作用，适用于小儿夏季发热口渴、食欲不振等症状。
　　
　　 3、扁荷粥：
　　
　　 白扁豆50克，冰糖30克，荷叶1张，大米50克。将扁豆、大米淘洗干净，荷叶洗净切丝，冰糖研细。先取扁豆煮沸后，下大米煮至扁豆黏软时，再下荷叶、冰糖，煮20分钟后即成，每日1剂。可清暑利湿，和胃厚肠，降脂祛腻，适用于暑热症。
　　
　　 4、莲米芡实荷叶粥：
　　
　　 莲米、芡实各60克，鲜荷叶1张，糯米30克，猪肉50克，红糖适量。将芡实去壳，荷叶剪块，将诸药与糯米同放锅中，加清水适量煮至成粥，红糖调服，每日2剂。可健脾止带，适用于带下绵绵不断，面白或黄，四肢不温，纳少便溏，精神倦怠等。
　　
　　
　　
荷叶的减肥瘦身食疗：
　　
　　 5、两山决明荷叶茶：
　　
　　 山药、山楂、荷叶各15克，决明子10克。水煎取汁。 每日1剂，代茶饮。
　　
　　 功效：清热润燥，健脾益肾。适用于糖尿病，肥胖症患者减肥，降糖。
　　
　　 6、茉莉荷叶茶：
　　
　　 绿茶3克、茉莉花3克、荷叶1张 。荷叶切成细碎状。 将荷叶与其他两种材料放入锅中，加入适量清水一起煎煮约5分钟后，即可饮用。
　　
　　 功效：有效地消除暑气，驱走身体多余的热气，也能够改善夏季头晕胸闷的症状。另外，如能长期饮用此茶，可以起到很好的减肥瘦身效果 。