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史上最全的苹果品种之图文集合(上)

1、新红将军

该品种9月上中旬成熟,比普通红富士早熟40天以上。果实色泽艳丽,条红,全面鲜红或呈鲜红色彩霞;平均单果重260~350克,果形指数0.86,果形端正;可溶性固形物含量15.9%,汁液丰富,香味浓郁,酸甜可口,品质上等。挂果时间长,可延迟采收45~50天,无采前落果现象。正常采收自然条件下可贮藏至春节前后。该品种成熟期在国庆节和中秋节之前,具有较大的市场潜力,建议加快推广。

2、烟富3号

该品种由长富2号中选出,10月下旬成熟,结果早,丰产稳产,适应性强。套纸袋的果实摘袋后5~7天即达满红,尤其在秋季高温、昼夜温差小时,比其它富士品种有明显的着色优势。多年的实践证明,烟富3号是烟台果树研究所选出的6个优系红富士(烟富1~6号)中综合性状最好的品种。该品种果实大,平均单果重245~314克;果实圆至长圆形,果形端正;树冠上下、内外着色均好,片红,全红果比例78~80%,色泽浓红艳丽,光泽美观;果肉淡黄色,肉质爽脆,汁液多,风味香甜。

3、海珠短富1号

该品种是从山西省晋中市王海珠同志的长富2号苹果园中发现的优良短枝型芽变。果实圆形或近圆形,果形指数0.88~0.91;果实大,平均单果重325克,个头整齐;被鲜红色条纹,色泽艳丽,光洁无锈,果点中大;果肉黄白色,肉质细脆,汁液多,酸甜适度,有香气,品质好;可溶性固形物含量18%,总酸含量0.45%;果实硬度9.24千克/厘米2,果实低温下可贮藏18个月。

4、红骨髓

瑞士一果树栽培者花了20年的时间培育出了一种全新的“红苹果”——从果皮到果肉到果核都是红色的。专家称,这是首个“红入骨髓”的红苹果,即使被煎炒、被榨汁后仍能保持鲜红的颜色。这种苹果的味道也很甜美,比其他品种的苹果更健康,因为鲜红色使它比其他的苹果拥有更多的抗氧化物。

切开一瓣,苹果里面也是红色的

苹果横向切开的横截面图

5、红丽

从美国引进,父母本不详,特早熟品种。果实圆形,中大,平均单果重190克,最大275克,底色黄绿,成熟时着浓红色或条纹红色。果面光洁,有蜡,无锈,果粉较多,点小;果肉白色,细腻,有香气,风味甜酸。6月下旬即成熟,室温可存放两星期以上。

6、红夏

由日本未希生命(津轻×千秋)品种实生育成。果实呈圆锥形,果皮全面鲜红,洁净无锈,果顶有棱明显,平均单果重250克,含糖量14-16度,液汁丰富,甜脆适口。成熟期7月底8月初,早于嘎啦和美国8号。

7、太平洋嘎啦

果实外观鲜红高桩,着色整齐,果面洁净,肉质爽脆,甜酸适度,成熟期较其它嘎啦品种提前一周。其它性状同皇家嘎啦。

8、优系桑萨

个头特大,较其它嘎拉大三个等级,最大418克,打破原有桑萨小型果的局面。色鲜红,易上全色,色泽光亮,套袋后果更加漂亮。品质特优。汁液多,酸甜可口。不易落果,不裂果,好管理,耐储藏。自然存放60天不反绵,改良了原有桑萨高温反绵不能长途运输的特性。同样管理下,比嘎拉早上色20天,早成熟半个月。早上市将给果农带来更好的效益。

9、红露

从韩国引进,父母本为早艳×金矮生,为短枝型品种。果实长圆,单果重230~300克,果皮薄,全面着鲜红色,兼有条纹红色。果肉脆甜爽口,品质好。果肉硬度高,耐贮运。即使贮存至果皮失水后,仍不发绵。8月底9月初成熟。

10、甘红

从韩国引进,由红星与富士混栽果园实生苗选出。果实长圆形,匀称,极为高桩,果形指数为1.04,呈直筒状。平均单果重288克,皮薄,全面着条纹状鲜红色,树内膛亦着色良好。果肉脆甜爽口,可溶性固形物15%左右,9月下旬成熟。果实贮藏性好,自然条件下放至翌年3月仍不见失水发绵。但是也有一定缺点,即有轻微斑点落叶病现象,但好于新红星系列,宜早期防治。果实成熟期正值国庆节前后,市场前景十分看好。

11、凉香

是日本山形县在红富士与新红星混交园中发现的实生苗新品种。树势中庸,果实长圆形,易着色,果面全红,单果重可达500克以上,平均单果重320克。果肉淡黄,有糖蜜味,甜酸适口,果心小。一般在9月上旬成熟,晚于嘎啦,市场十分看好。

12、皮诺娃

从德国引进,父母本为欧德伯格女爵×橘苹杂交实生苗与金冠杂交而成,短枝型品种。果实圆形,表面光洁,底色黄绿,着鲜红色条纹。果形端正,平均单果重220克,果肉黄白色,高酸高糖,香味浓郁,汁液多,耐贮运。成熟期为9月下旬,延迟至10月1日前后风味更佳。为榨汁和鲜食兼用优良品种。

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