药膳食疗

 

　　冬天很多人出现肌肤干燥、过敏、发痒、畏寒、易感冒等症状，大都是肝血虚、肺阴虚、胃阴虚和肾阴虚所致。这时不妨尝试中药茶饮，既保健又祛病。

　　姜枣陈皮茶

　　生姜5片，大枣10枚，陈皮、绿茶各5克，沸水冲服。自觉受了风寒者可饮用。

　　桂枝杏仁陈皮茶

　　桂枝4克，杏仁、陈皮各5克，生姜3片，大枣10枚，绿茶5克，沸水冲服。受风寒、鼻塞、咳嗽者可饮用。

　　紫苏茶

　　紫苏5克，白芷4克，绿茶5克，沸水冲服，1周内饮用1—2次。可散寒解表，理气宽中。

　　菊花橄榄茶

　　菊花6克，橄榄2枚，茶叶6克。沸水冲泡后饮用，1周内饮用1～2次。用于辅助治疗肺胃热盛，咽喉肿痛。

　　五味冰糖茶

　　五味子30克，冰糖适量。五味子洗净，用沸水略烫即捞出，放在茶杯内，加入冰糖，用沸水冲泡30分钟即可。每日2次，代茶饮。可养心安神，补肾涩精。

　　枸杞大枣茶

　　枸杞子3克，大枣5枚，沸水冲泡，代茶频饮。可明目滋肾，健脾和肝。

　　菟丝子茶

　　菟丝子15克，地肤子和山药各10克，水煎饮用。此茶有促进内分泌作用，可补肾防老。有子宫肌瘤、子宫内膜异位症或月经量大的女性不宜饮用。

　　参梅饮

　　人参3克(切片)，乌梅10克，沸水冲泡，加白糖，代茶饮。此茶益气养阴，生津止渴。用于辅助治疗口燥，烦渴欲饮，神疲乏力。

　　川贝桑叶饮

　　川贝母6克，桑叶10克，水煎取汁，加冰糖代茶饮。可清扫润肺，止咳化痰。(韦公远)