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养生堂2015年8月10日视频,刘长信,足浴腿疗调三高1,糖尿病,泡腿

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专家：刘长信  北京中医药大学东直门医院推拿疼痛科主任

人的腿脚上分布着很多重要穴位和反射区，对这些区域进行药浴泡洗，就像给五脏六腑洗澡，可以直接或辅助地治疗一些疾病。《养生堂》特邀东直门医院推拿疼痛科主任刘长信教授，为您讲述中药泡脚的秘密。敬请收看《足浴腿疗调三高—1》。

刘教授告诉我们，他提倡“用泡腿代替泡脚”，每天花相同的时间，泡腿比泡脚能收获更多的保健功效。除了用泡腿替代泡脚，往泡腿水中加入一些中药，也能增强泡洗的功效。

在今天的节目中，刘教授带来了一壶适合糖尿病患者饮用的茶。他告诉我们，阴虚燥热是糖尿病的病机，因此临床在给糖尿病患者治疗时，常常采用滋阴的药物。而茶壶里的这味药物，不但是滋阴药，而且现代研究也从中提取出可以降糖的物质，非常适合糖尿病患者代茶饮服用。具体服用方法，请关注今天的节目。

玉竹不但可以做成代茶饮，还可以做成泡脚方，糖尿病患者用其泡腿，能起到控制血糖的作用。刘教授告诉我们，之所以中药泡腿有疗效，其主要原理是药物的透皮吸收，通过内病外治的方法，以实现疗效好、副作用小的目的。

糖尿病随着患病年龄的增加，很多人都会出现血瘀的症状，所以治疗时除了要滋阴以外，还要考虑活血化瘀。刘老师为观众带来了一个有滋阴补虚，活血化瘀作用的泡腿方，此方对大约60%的糖尿病患者都有作用，如果泡了一段时间疗效不明显，则需要去医院辩证调方。另外专家在节目中也强调，糖尿病患者对水温的感觉不敏感，泡水时一定不要超过42摄氏度，否则会有危险。具体泡腿方法请关注今晚的节目。

有观点认为胰腺的微循环障碍，会导致胰岛功能下降，进一步发展就会导致胰岛素分泌异常。刘教授通过观察发现，用中药包热敷胰腺，也有辅助降糖的作用，配合泡腿使用，效果更好。这究竟是怎么一回事，答案将在节目中揭晓。

【养生厨房 20150810 播出】菜名：清补溜四白；

食材： 鸭胸肉、茭白、黄瓜、玉竹

特点： 滋阴生津、清热解毒

步骤1：将鸭肉切片、拍平、斩筋。

步骤2：取小碗，加淀粉、水、蛋清、盐、料酒调成浆糊，给鸭片上浆。

步骤3：在沸水中慢慢下入上浆好的鸭片，过程中保证水一直处于沸腾状态，鸭片变色后即可盛出备用。

步骤4：开锅倒入葱姜水和煎了半小时左右的玉竹汤，加入盐和料酒再下入焯过水的茭白和鸭片翻炒。

步骤5：勾入淀粉汁后再下入切好的黄瓜，炒匀即可盛出食用。

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