五行各行属性简介如下:
木行:春天、东方、向上的运动方向、青色、酸味、在脏为肝;
火行:夏天、南方、浮在上方的运动方式、红色、苦味、在脏为心 ;
土行:土旺四季、中位、上下左右运动兼有、黄色、甘味、脾脏;
金行:秋季、西方、向下的运动方向、白色、辛味、在脏为肺;
水行:冬季、北方、沉在下方的运动方式、黑色、咸味、肾脏。
根据阴阳五行学说中五味所属,春季多食酸,夏季多食苦,秋季多食辛,冬季多食咸,甘以调之即甘味四季均可用。多食某一种味,并不是只食这一种味,只是加重点而已。
根据五脏归属,肝属木,木在春季,酸入肝,故春季食酸对肝有益;心属火,火在夏季,苦入心,故夏季食苦对心有益;肺属金,金在秋季,辛入肺,故秋季食辛对肺有益;肾属水,水在冬季,咸入肾,故冬季食咸对肾有益;脾属土,土旺四季,甘入脾,故四季均可食甘以利脾脏。
青入肝,红入心,黄入脾,白入肺,黑入肾。由此,食物颜色对人体健康的功能也就不说自明了。青即绿色,入肝,各种绿色蔬菜均可;红色入心,红米、赤豆等;黄色入脾,小米、黄豆、金针菜等;白色入肺,葱白、白萝卜、白木耳等;黑色入肾,黑米、黑芝麻、龙眼干等。
许多人工作时没有节律,该休息时不休息,疲劳作战,这样首先对肾有损害,其次会使肝火上亢,轻者造成上火,如口腔溃疡,口舌生疮,鼻脸牙龈肿胀等等,长此下去,就会造成肝虚。
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