健康之路2015年12月30日视频,童文新,厨房里的去火药

本期节目主要内容：

嘉宾：童文新：首都医科大学宣武医院营养科主任医师。

冬季，北方很多地方来了暖气，就会让人觉得特别干燥，比如说会有各种各样上火的反应，像咳嗽、嗓子疼等等在生活中经常困扰着我们。其实，当出现这些症状的时候不必着急，本期节目教您如何在厨房中寻找去火的药方，以及为什么寒冷的冬季也会容易上火的原因。敬请收看。

（《健康之路》 20151230 厨房里的去火药）

具体请查看视频 !

冬季上火的原因大多可归于“燥”。

一是人们喜欢坐在开着暖气的室内，再加上进食大量肉类及辛辣食物，就好比“火上浇油”，使内热不断聚集。

二是在饮食方面，冬天人们喜欢进食牛羊肉来御寒，比如火锅、烧烤、涮羊肉等都是很受欢迎的冬季美食。但牛羊肉本身偏温，加上葱、姜、蒜、辣椒等辛辣配料和桂皮、生姜、枸杞、当归等滋补品，可谓“燥上加燥”，人食用后体内容易积热，不容易散发，容易导致上火。

三是，作息时间不规律，夜晚休息不够、过度劳累等也是导致上火的重要原因。

四是年末压力加大，许多人难免会烦躁、焦虑，也容易上火。“火”散不出去就成了“毒气”，使机体免疫力下降。

千万不要小看上火症状。它不但能引发口干舌燥、咽喉肿痛、烂嘴角、流鼻血、牙痛、食欲不振等症状，严重时还会导致口疮、便秘、痔疮等疾病，同时更严重是破坏人体免疫力，给各种疾病的入侵、复发提供可乘之机。

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