专家：
王庆国 北京中医药大学原副校长 首届全国名中医
王雪茜 王庆国学术传承人 北京中医药大学教授
主持人：一玲
很多人都喜欢找老中医看病，因为老中医看过的病人多，积累的经验也丰富，在治病过程中不断积累经验，有些人甚至会形成自己遣方用药的秘诀。今天我们请到了一位老中医，他在行医过程中不断总结，摸索出了一组“秘药”。到底他的秘药是什么？什么样的药才能被称为秘药呢？敬请关注由首届全国名中医王庆国王老，以及王老的学术传承人王雪茜教授带来的《名老中医的健康秘药——1》。
所谓秘药，不是说这个药非常神秘、稀有，而是常见药的不常见用法，用好了可以解决大问题。比如今天专家介绍的野韭菜，用对可以延缓大脑衰老。需要注意的是这味药在使用的时候，一定要与人参配伍。
古人称野韭菜为“水草之精华，神仙之灵药”。它虽然长得像韭菜，但是功效却很好，并且入药用的是它的根。野韭菜除了可以延缓大脑衰老以外，还可以用于祛除脾胃中的湿邪。专家告诉我们，这味药祛湿与茯苓不同。茯苓是通过增强脾的功能祛湿，而野韭菜是直接把脾中的湿邪排出去。针对脾湿的问题，专家也带来了一个小方子，具体使用方法，请您关注今日的节目。
提到心情不好，很多人都知道它和肝郁有关。其实除了肝郁会导致心情不好，还有一种情况心肝同病，也会出现严重的情绪问题，而野韭菜就可以很好的解决这种问题。在今天的节目中，专家带来了一碗药食同源的开心粥。到底这碗粥有何独特之处？吃了真的能让人开心吗？
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春夏交际之时，特别容易出现困倦乏力，食欲不振，这种特殊时期的病症在中医上叫做“疰夏”，出现疰夏之症的根本原因就是脾胃虚弱。因此这个时节的养生方法，应该种注重健脾开胃和祛湿。今天张老师带来了古方应季养生的佳品——樱桃煎，熟悉的食物，不一样的做法，带来更好的养生功效！此外夏大厨给樱桃煎配上了麻香山药饼，可以增强健脾和胃、养血润燥的功效。接下来走进《养生厨房》了解一下吧！
嘉宾：
张晋 西苑医院治未病中心主任
夏天 中国烹饪大师
【《麻香山药饼》做法】：
步骤1：山药蒸熟后碾成泥，加入糯米粉，压成圆饼；
步骤2：蘸上芝麻，下锅煎至两面上色即可；
【《樱桃煎》做法】：
步骤3：青梅放入水中炖煮，后下入去核的樱桃，煮开之后下入银耳；
步骤4: 待煮出酸甜味后，加入冰糖、蜂蜜调味，开锅后出锅即可。
养生堂20200516,王庆国,名老中医的健康秘药
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