羊杂（包含羊肚、肝、肺、羊心、
口味：香味┊工艺：煮
黑豆面300克（大概做6-8个
口味：┊工艺：蒸
糜子面250g,黍子面50g
口味：香味┊工艺：蒸
羊腿肉500克,羊骨500克
口味：香味┊工艺：煮
鲜面条适量,小油菜适量,绿豆芽
口味：辣味┊工艺：拌
南瓜450g,肉馅200g
口味：香味┊工艺：煎
牛肉250 克
特色:干辣椒和花椒可以先用温水浸
羊肉300克,孜然15克,笋片
特色:质地软嫩，鲜辣咸香，孜然味
面粉
肉桂6克, 丁香3克, 八角6
特色:温肾养血，祛寒止痛。血虚寒
土豆粉制作的凉粉350克。 猪
鸡,土豆,干辣椒,青椒,皮牙子
山药300克
口味：香味┊工艺：炸
面粉200克,冷水400克,食
口味：香味┊工艺：蒸
莴笋叶
口味：香味┊工艺：蒸
面粉,金针菜,猪肉,木耳,胡萝
口味：辣味┊工艺：煮
锅里变豆角,胡萝卜,土豆
口味：香味┊工艺：
羊杂,猪血,鲜土豆粉
口味：香味┊工艺：
猪里脊肉300克,猪排骨(大排
口味：炸烧味┊工艺：碎屑料炸
鸡胸脯肉250克
口味：咸鲜味┊工艺：粉蒸
鳝鱼1000克
口味：咸鲜味┊工艺：煨
发菜(干)20克,鸡胸脯肉10
口味：咸鲜味┊工艺：清蒸
鸽蛋500克
口味：五香味┊工艺：卤
茭白500克
口味：咸鲜味┊工艺：烧
猪里脊肉100克
口味：咸鲜味┊工艺：汆
黄花菜(干)150克
口味：咸鲜味┊工艺：烧
猪肉(瘦)100克,粉皮500
口味：芥末味┊工艺：拌
猪肉(肥)250克,猪肉(瘦)
口味：咸鲜味┊工艺：烩
鲫鱼1000克,猪油(板油)2
口味：咸鲜味┊工艺：风干
羊肉(肥瘦)800克
口味：五香味┊工艺：蒸
羊肉(瘦)400克,稻米500
口味：清香味┊工艺：焖
羊前腿肉1000克
口味：咸鲜味┊工艺：涮
糙米1000克
口味：清香味┊工艺：蒸
羊脑250克,羊腰子100克
口味：咸鲜味┊工艺：烩
面粉
牛肉250 克
特色:干辣椒和花椒可以先用温水浸
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