上海朝生活
吐血整理,史上最全餐厅图鉴!
--潮人说
上海向来不缺美食,大街小巷哪哪都是!
不论是高大上的美食料理,
还是藏在弄堂里的苍蝇馆子,
会吃的人总能找得到,
今天就给大家推荐一些值得一试的人气餐厅
1、呷哺呷哺
呷哺呷哺开创吧台式火锅餐饮,
很有特色的一家火锅店呢,物美价廉,食材新鲜
在上海开了很多分店
重新装修过的呷哺呷哺
看起来高大上了很多有没有?
约会聚餐好去处哦~
这里的牛肉富含雪花纹理,肉质紧密,
口感温润,细致丝滑。
远道而来的阿根廷红虾,。
烫熟之后慢慢剥去粉红色虾壳
浑圆饱满的胴体美色诱人,
更兼入口鲜香味美,口感嫩滑。
透着叫人无法抗拒的新鲜劲!
勾引,对,这是赤裸裸的勾引啊!
秘制锅底,汤底浓郁,回味无穷!
最新推出的台式手摇茶
奶味醇正、茶香醉人
一口火锅一口茶,食有情调,仿佛置身于台湾。
喜欢这个范儿的你们,还不扎堆来呷哺呷哺感受下?
地址:徐家汇路618号B2F-B02,B2F-B02A1室
特惠套餐:双人套餐,原价168元,现价118元
单人套餐,原价74元,现价52元
台式手摇茶买一送一
人均:66元
2、兰心餐厅
兰心餐厅在进贤路已经开了二十几个年头,
是上海一家温馨的老餐厅,
地方很小,名气却很大,
饭时排上一个小时是常有的事。
菜品都是一些上海地道的本帮菜,
不但有着浓油赤酱的菜味,
更透着一种浓浓的人情味。
每次来这家必点红烧肉,又甜又糯,肉质丝滑,
入口即化。半碟吃下来没有丝毫腻的感觉。
酱鸭也好吃,又甜又咸的酱汁,不腻不油,
肉也特别细嫩,特别适合下饭。
地址:进贤路130号(近茂名南路)
人均:72元
3、老正兴菜馆
老正兴菜馆创始于同治元年,至今有百余年历史,
是上海最负盛名经营"上海本帮菜"风味的菜馆之一。
百余年来,
老正兴菜馆以太湖地区盛产的活海鲜为原料,
菜肴颇具江南风味,
以烹调浓淡相宜的上海菜为特色。
大闸蟹非常的鲜美,肉质细腻,酱汁也给的非常到位
草头圈子是店里的特色菜,
虽然是大肠,但是一点也不腥
地址:福州路556号(近浙江中路)
人均:133元
4、王宝和酒家
座落于福州路的王宝和,始于清朝乾隆九年,
至今已有二百六十多年的历史,
是上海最早的酒家之一,
以专营清水大闸蟹及王宝和老酒闻名于世。
很有名气的老店,
每一壶酒,每一道菜,都做得非常用心
传统小龙虾色泽红润,咸鲜微甜,
用烹饪油酱毛蟹烹饪方法烧制而成,
使这道菜色香味俱全!
"芙蓉蟹粉"、"翡翠虾蟹"、"流黄蟹斗"、
"阳澄蟹卷"这里的蟹才是主角
地址:福州路603号(近浙江中路)
人均:246元
5、光明邨大酒家
从淮海路上一家小点心店做成了如今
天天人头攒动的老字号,
光明邨已走过了七八十年的历史。
除了1楼的外卖熟食,你还能在2楼堂吃各类点心,
在3楼点上几个本帮风味小炒,
4楼的包房则非常适合家人聚餐。
紫菜蛋皮汤,搭配广为人传的鸡汁小馄饨,真的超赞。
面是十分地道的老上海硬面,口感十分有劲道。
辣肉的口感偏辣,非常实在
地址:淮海中路588号(近成都南路)
人均:61元
6、王家沙
上海老字号的点心店,有点心也有主食,
一楼都是卖点心熟食一类的食物,
特别是每逢过节买各种应节庆的糕点排队都是人山人海的。
过年的年糕,元宵的汤圆,清明的青团,
端午的粽子,中秋的鲜肉月饼,
二楼还有风味本帮菜
虾仁两面黄,底下的面饼脆脆的,鲜虾的浇头也不错?
蛋黄肉松八宝饭,
咸香的蛋黄搭配软糯的米饭,
感觉可以一口气吃8个。
地址:南京西路805号(近石门一路)
人均:41元
7、德兴馆
百年老店,5代人的师徒传承,
这家百年老店于清朝光绪年间就有,
据说当年在上海滩风光无限的传奇人物杜月笙,
最喜欢的饭店便是这家德兴馆。
他们家的面做的非常好
有沪上"第一面"的称号
汤头鲜,老汤味浓稠,猪蹄更是闷得很香软
浓油赤酱的虾籽大乌参,入口酥烂鲜糯,味醇汁浓。
地址:广东路471号(近福建路)
人均:37元
8、小绍兴
"小绍兴"这个店名是顾客喊出来的,
粥店的前身原为粥摊。
店面不大,但是食客却不少。
门口总停着很多车,里面经常座无虚席热闹非凡,
有的人还在大厅排队等着。
很多外地和外国游客都会闻名而来,吃过后念念不忘。
白切鸡肉嫩皮脆,卤水鲜美,
吃起来真有"大饱口福"之感。
鸡粥粘韧滑溜,鲜香入味,
鸡肉细嫩爽口,营养丰富,越吃越香。
地址:云南南路69-75号(近宁海东路)
人均:53元
9、南翔小笼包
南翔小笼馒头原名南翔大馒头,
已有百余年历史,
上海家喻户晓,妇孺皆知,
并以"上海小笼"之名传遍全国,名扬海内外,
成为上海传统点心小吃的杰出代表。
店里人超级多,每次去基本都要等位儿
不过鉴于包子这么好吃,等多久都值~~
这里的小笼馒头以皮薄、
馅大、汁多、味鲜、颜值高著称
海苔粢饭糕是最爱,里面糯糯的米,
还有些花生碎,外面则是炸过的米已经融合了海苔,
一口下去,酥脆!
地址:南京东路720号第一食品3楼(近贵州路)
人均:46元
10、小实惠
小门头,临着街,其实是开在自己家里的店,
风格也是简简单单,
经典的上海本帮菜。
可以走上2楼的包房,
别看环境毫无亮点,来吃的人还真不少,
很多都是街里街坊,菜色也是很家常。
炸猪排是上海人民超爱的小吃之选!
外层面粉薄薄的,里面的肉却够厚够实在!
配上老上海最爱的辣酱油~咸甜鲜香!美味!嗲!
响油鳝丝,一道传统鳝丝,有白烧和红烧两种选择,
区别就在于放不放酱油。
鳝丝处理得很好,很弹也有嚼劲,
口味上是偏甜口的家常味,很下饭。
地址:威海路855号(近陕西北路)
人均:85元
11、兰亭餐厅
又是一家要等到天荒地老的本帮小馆。
那种等待的心情就跟在家等妈妈烧菜一样。
小店桌子只有六张，
不知道这些个小馆子是不是统一商量好的，
就是这么几桌，爱吃不吃~
酱鸡骨，鸡骨酱选用的是鸡腿肉，
所以肉质特别鲜嫩，
口感也是棒棒哒。酱是糖醋排骨的那种酱汁味道，
酸甜口，比较浓稠，卖相虽然一般，
但味道确实不错。
素菜里的酒香草头和腐乳空心菜，
也是上桌率极高的菜，草头炒得汤汁清亮颜色碧绿，
隐约有些酒味。
地址:嵩山路107号(近太仓路)
人均:61元
12、海金滋
看着是超接地气的小馆子，
可是吸引了国民老公王思聪带着小网红前来光顾，
靠的自然是口味。
虽然后来换了洋气的门头，
好在里面气氛菜色都还是家常感觉。
价格实惠，轻松拥有老公同款，
走过路过不要错过哟~
葱烤大排招牌明星菜，必点。
一大盘葱烤大排只卖25，便宜哭了~~~
松软的肉质，带点酱香，甜口，完全符合上海人的口味~
蟹粉蛋每次必点菜，味道酸酸甜甜的
十分可口，分量还不小哦~
地址:进贤路240号(近陕西南路)
人均:58元
13、洪齐林老镇
安远路靠近延平路的沿街店面，
和其他一些弄堂餐厅一样，
都是老板家的住房改造的。
装修比较随意，有些陈旧的红木家具和桌椅，
看着就想起小时候住的石库门房子。
简单的小店只有上下两层，每层只有几张桌子，
出品的家常菜倒是比想象中好。
狮子头好大一个的肉球，
重点是里面有巨大一块马蹄!意外惊喜啊
很有嚼劲很紧实!超级赞啊!
脆脆脆~最出彩是这个酱汁，拌饭一级棒!
酱爆猪肝切得薄薄的，火候掌握的不错，很嫩，
裹着浓油赤酱的红烧酱汁，味道还不错。
地址:安远路727-2号(近延平路)
人均:56元
14、茂隆餐厅
上海菜"四小名旦"之一，
做的都是正宗的本帮口味。
店主阿婆是很典型的上海小老太，
刀子嘴豆腐心，如果你和她熟了，
她也会给你讲讲待客之道。
有人说，即便是藏龙卧虎的进贤路，
她家的菜品从质量到口味也都称得上第一名。
红烧肉里放尖椒还是第一次吃到，超级美味，
很糯很糯的红烧肉，不是硬硬的那种，
淡淡的尖椒香，真是绝配。
腌笃鲜一直都是最爱，
浓白的汤汁非常鲜美，拌饭特别香
地址:进贤路134号(近茂名南路)
人均:121元
15、玲珑餐厅
虽然是一家只有七、八张桌子的小店。
但是位于陕西南路沿马路的位置，
加上门口一直有食客排队，也是让小店十分显眼。
老板实实足足的上海人，出了名的脾气火爆!
有时客人都是他挑着进店吃饭的，
看你顺眼你就有的吃!
红烧豆腐小黄鱼，浓油赤酱裹着黄鱼，
不光鱼肉鲜嫩，连骨头都烧的酥软，
光是豆腐配饭都是经典。
南乳汁空心菜，豆腐乳的卤汁炒空心菜，
在加上点红糟和糖，酸酸甜甜很下饭。
地址:陕西南路57号(新乐路口)
人均:79元
16、阿山饭店
开在动物园边上的阿山饭店，
绝对是沪上知名的本帮小店之一。
30年来，阿山老师傅一直坚持做地道的本帮味道。
他的小店也因此声名远扬。
红烧划水做的非常不错，肉质鲜嫩
是经典上海菜浓油赤酱的口感
鳝丝的量非常大，食材处理的也不错
一点都不会腥，喜欢，推荐
地址:虹桥路2378号(近动物园)
人均:104元
17、永兴餐厅
凡是去过永兴餐厅的人，
都会给出两点评价:难找!好吃!
这家躲在弄堂角落里的小店，
如果不是闪烁的霓虹灯招牌，
或是有熟人带路，一般人很容易路过而忽略。
咸蛋黄鸭肉卷，整个咸蛋黄被鸭肉包裹，
鸭肉本身的鲜味与蛋黄的咸香完美融合，
略带一丝冰凉的口感，炎炎夏日吃上一片，老嗲额!
椒盐排条，这道菜是永兴的“明星菜”了，
价格不高，分量却足够，几乎每桌必点。
虽然是油炸而成，但不会觉得油腻，口感刚好，
外皮酥脆、肉质鲜嫩，恨不得一根接一根。
地址:复兴中路626弄1号(近茂名路)
人均:66元
18、章家菜馆
现在上海很难找到这样简单的小店了，一楼基本是厨房区域，
虽然面积很小，但干净卫生，让人看着就放心。
二楼装修普通，只有几张桌子却常常客满，
饭店附近的停车位经常要“抢”。
菜单上只有十几道菜，除了个别菜式，
其余都是老板自家做的，食材调料都由老板本人采购，
就连绍兴黄酒也是自家酿的，
来这里吃饭，像是到亲戚家做客，亲切感十足。
咖喱牛蛙，每只牛蛙都在7两左右，当天现杀，
绝对保证新鲜，最绝的是老板用多种香料配合咖喱特制的酱汁，
味道好到想上天!
椒盐水蛇为这家店的招牌菜，吃过的人都爱不释口，
据说味道香嫩不腻，最好吃的外面那层壳，
正宗的椒盐味令人惊艳，好想找机会尝试一下，
有人要一起吗?
地址:中山北路2139弄44号(近镇坪路地铁站)
人均:160元
19、顶特勒粥面馆
上海的深夜食堂，店内布置有些简陋，
狭窄的过道、几张桌子、以及醒目的红色价目表，
处处透露一股“老辰光”的上海味道。
最难得的是，开业近十年以来，
老板始终坚持24小时营业，
不管多晚都会有三两食客奔着一碗面而来。
上海人都爱的黄鱼面，看似外表平淡无奇，
一勺下去，雪白的鱼肉又大又多，汤汁滚烫浓稠，
舌尖顿时被满满的鲜香和满足感包围。
皮蛋瘦肉粥，皮蛋丁和肉末都分量很足，
既美味又营养，一碗粥下肚，胃里暖暖的，
尤其在雨天，让人不由想起姆妈的味道。
地址:淮海中路494弄22号(近雁荡路)
人均:29元
20、海强面馆
很有年头的一家面馆，
天气晴好、阳光明媚的时候，
有猫咪跑到面馆外散步，一副悠然自得之景，
仿佛让人忘记身处快节奏的魔都，
而是穿越回几十年前的老上海。
环境一般，但是胜在味道非常好
所以这里客人特别多
猪肝面的浇头超多，猪肝非常入味，汤头浓郁，
绝对是正宗浓油赤酱上海面!
来这里的回头客不要太多，
每到用餐高峰期，吃个饭像“打仗”一样!
店里几十样搭配的浇头中，
鳝丝面是点单率最高的一个，鳝丝量多料足，
现炒浇头热气腾腾，
最能代表浓浓的上海味道，简直无可挑剔!
地址:运光路100弄3号103室(近松花江路)
人均:23元
21、谈阿姨炸猪排
上海最有名的炸猪排店之一，最初是在街边摊头，
一直人气爆棚。据说平均每天都要卖出1200多块，
顶峰时一晚上就能卖出3000块，
应该算魔都最早的网红美食店了!
店面由普陀万镇路搬到嘉定梅川路，
交通不是很方便，但新店的环境更好，干净舒适，
人气虽不如前，但高峰期也是要排队滴~
这里的猪排炸的金黄，表皮酥脆，
浇上和猪排绝配的辣酱油，这个味道赞的嘞!
而且关键是性价比超高，这么大一块才8元，
亲民的价格，熟悉的味道，
不知勾起了多少上海小宁的童年回忆。
地址:梅川路1788弄6号(祁连山南路)
人均:17元
22、弄堂小馄饨食府
吃货们对这家店应该都不陌生，
最早位于静安别墅的弄堂小馄饨，
搬到威海路上依旧爆满，
不少都是追随而来的老客户。
门外食客等的是饥肠辘辘，
门内店员双手翻飞，几乎是一秒一个地包!
别看名字叫“小馄饨”，
但肉可一点也不少，馅多料足，皮薄Q弹，
汤底鲜美清爽，喝一碗根本不过瘾!
再配上一块素鸡，那味道更是绝了!
阿拉上海人最不能离开的，就是葱油拌面了。
这家店的葱油拌面也是名声在外，
葱丝经过油炸，香气扑鼻，拌面的酱油略带甜味，
口感独特，绝不会让你失望!
地址:威海路714号(近茂名北路)
人均:15元
23、上海小饭店
上海小饭店，很正宗的上海饭馆哦。
东西炒鸡好吃、而且都还吃不腻，
可以算得上上海老字号的餐馆了
墙内还贴着很多上海老前辈去过的照片。
老板娘人超级好~
而且性价比炒鸡高,量足,价廉物美。
葱油鸡，鸡肉很嫩，又酥又软
浇上葱油和酱油，味道棒棒哒~~
招牌菜小黄鱼烩豆腐，
在本帮口味里也融入了店家自己的创意，
很有新意的一道菜
地址:安远路833号(近叶家宅路)
人均:51元
24、陆家庄
傲立上海很多年的老店，
做的菜确是十分的地道、美味，
做的都是一些老式的本帮菜，
不管孩子还是老人也都很喜欢，
估计上海唯有在此，
能吃到真真正正的上海菜了。
这鸡很鲜，肉头紧实，
有鸡的香气，鸡皮肥厚，皮下有凝结的脂冻，
这个狠难得。必须要蘸黏稠偏咸的本地酱油。
油爆虾口感好，鲜味十足
虾肉入口非常的Q弹，食材处理的也十分干净
地址:北艾路1418号(锦尊路)
人均:104元
25、上海姥姥
人气挺旺的一家上海菜餐厅，
餐厅装潢很温馨，家庭型，
比较符合餐厅名字，上海姥姥。
小店不但吸引众多上海本地人，
也有许多外国人慕名而来。
姥姥红烧肉，选用的五花肉还算优质，
表皮处理很好，汤汁收干，
甜香味浓缩恰到好处
老油条鱼香肉丝，
感觉其他地方的鱼香肉丝都是酸酸甜甜，
上海本帮菜就更甜啦，老油条是脆脆的，推荐
地址:福州路70号
人均:82元
人天生拥有两大爱好:
吃吃吃
和
喝喝喝
-End -
