【百变年味】五谷丰登

大丰收这是一道简单的蒸菜，在我们这里的饭店里，很多都有这道菜。

特别是去吃农家菜，几乎每家都会有这道菜。只不过食材大同小异，

一般都是就地取材，满满的蒸上一盘，象征着一年的丰硕成果，收获满满。

现在也成了年夜菜中一道很接地气的蒸菜，很受欢迎。

各种土地中收获得粮食满满的蒸上一盘，蘸着蜂蜜或者白糖，

吃的甜甜蜜蜜，满心的富足感.

在品尝美味的同时，大家也希望来年风调雨顺，五谷丰登，家畜兴旺。

用料；

芋子3个，土豆1个，玉米1个，南瓜1块，地瓜1个，胡萝卜1个，红枣10个

调料；

蜂蜜适量

做法；

1.把芋子洗净，玉米，胡萝卜，地瓜，南瓜，土豆都去皮洗净，

切成相同的长条，红枣漂净，

2.取蒸锅，依次放入芋子，胡萝卜，南瓜，地瓜，土豆，玉米，红枣，

3.隔水蒸28-30分钟，

4.把食材装盘，自己做些食材颜色上的调整.

5.蜂蜜放在盘子当中即可上桌。

1.食材要切成相同的大小，才容易一起蒸熟。

2.也可以蘸白糖吃。

3.食材可以就地取材，自己喜欢的做。

4.芋子，南瓜，地瓜，土豆等的皮可以不用去掉，蒸熟后吃时再去掉