盐香花生的做法

养胃小零食！花生米新吃法，不炸不煮，香脆爽口!

“花生米，我们平时的吃法一般都是炸花生米或者煮花生米，是不是吃腻了呢？今天给大家介绍一道五珍粉盐香花生米做法，清脆爽口，做小零食非常不错~”

食材明细

主料

• 花生米500g

• 鸡蛋1个

• 五珍粉一包

• 淀粉20g

• 面粉10g

辅料

• 盐适量

• 胡椒粉适量

• 孜然粉适量

• 辣椒面适量

• 咸香口味

• 烤工艺

• 廿分钟耗时

• 简单难度

盐香花生的做法步骤

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  1

  先把500g花生米洗干净，打入一个鸡蛋，搅匀。
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  2

  放入适量的盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒面，拌匀。
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  3

  继续加入20g淀粉、10g面粉、一包五珍粉，搅拌，保证每一粒花生米都均匀的粘上面粉。
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  4

  然后把花生米过下筛，过滤掉粉面和小颗粒。
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  5

  把花生米倒入干净的烤盘中。
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  6

  放入微波炉中，中火，时间调为5分钟。
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  7

  时间到后，拿出来，用筷子翻搅一下，再放进去，调到中高火、3分钟然后再拿出来，翻个，再放进去，调到中火2分钟，来回三次就可以了。
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  8

  熟透的花生米，拿出来凉5分钟，倒入盘中就可以了，非常的美味酥脆哦。

小窍门

如果不爱吃咸味的花生米，可以把盐换成糖或者蜂蜜，就可以做出甜味的哦，大家可根据自己的口味自行调整配料，方法都是一样的呢。

来自 美食天下 满圃香养生 的作品

使用的厨具：微波炉

所属分类：小吃  家常菜  零食