很多人没见过这个菜，清肝明目比胡萝卜更好，孩子吃了提高视力

最近一首非常流行的歌曲中有一句歌词是“保温杯里放枸杞”，现在的人们都很注重养生，我们都知道枸杞，但是您知道枸杞叶吗？

枸杞叶有补虚益精、清热、止渴、祛风明目的功效，清肝明目比吃胡萝卜更好，家里面有小孩子的可以多吃哦，强身健体，提高视力！

芝麻酱凉拌枸杞叶

配料:

枸杞叶一把、芝麻酱三勺、玫瑰醋适量、蚝油少许、生抽少许、芝麻油少许、盐少许、白糖少许

烹饪步骤:

1.新鲜枸杞叶一把

2.摘好用米水泡洗干净

3.锅里热水烧开，滴入几滴玉米油，放入枸杞叶抄水50秒捞起再过冷水后，沥干水分

4.拍好蒜末

5.纯芝麻酱用温开水少许调开，因为很绸的，调开后加入上面写的所有调料拌匀

6.倒入枸杞叶中拌均匀

7.装盘就可以吃了，浓浓的芝麻味

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