改善脂肪肝：控制饮酒与体重

现代人饮食习惯多油腻，摄取过多热量会转换成脂肪、堆积在肝臟，长期下来变成「肝包油」，肝臟细胞受损而纤维化，演变成更严重的肝硬化与肝癌。脂肪肝是一种警讯，虽然没有特别的治疗方法，却可以透过控制体重与控制饮酒来改善，民眾可别误信其他偏方，延误了改善症状的机会。

脂肪肝分2类型

脂肪肝分為酒精性及非酒精性2种：酒精性脂肪肝常出现于有饮酒习惯的患者身上，统计显示，若连续5年、每天喝50至100公克烈酒的人，虽然看似仅一小杯，却几乎百分之百有脂肪肝，若持续这样的饮酒习惯，酒精会使肝臟细胞受损而纤维化，演变成肝硬化或肝癌。

而非酒精性脂肪肝，通常是肥胖者或喜欢吃高油饮食所造成的，这些热量若消耗不掉，最后转换成脂肪堆积在肝臟，长期「肝包油」，最后可能因纤维化造成肝硬化，或罹患代谢症候群。

脂肪肝无特效药

有脂肪肝不会痛，唯有定期接受肝臟超音波检查可发现，曾文波医师表示，初期脂肪肝会看到清楚的肝臟血管，而中度脂肪肝就只能看到模糊的肝臟血管，若出现全白顏色的画面则已经是严重的脂肪肝。

虽然目前没有治疗的特效药，但脂肪肝其实很容易改善，患者只要控制饮酒以及体重，肝臟有机会恢復到正常的深核色。网路上曾流传喝浓茶或吃中草药等偏方，是没有医学根据的做法，过量还可能增加肾臟负担，不建议尝试。