前
广州地处中国南海之滨，自秦汉以来就是中外海上贸易的重要口岸。《汉书·地理志》记载，汉武帝派船队到达东南亚、印度东南海岸和斯里兰卡等地，岭南地区和南海的海上交通逐渐得到开发。隋唐时期，造船技术的提高与海外贸易的持续发展，使广州成为唐代“通海夷道”的起点，进出口贸易空前繁荣。广州成为唐代市舶贸易的重要口岸，也是中央王朝财政收入的重要来源，被时人誉为“天子南库”。市舶制度延续了1000多年。
前言板配照片：1655年前后的广州城
序厅
原件于1954年广州沙河顶出土，已调中国历史博物馆。这是一艘内河或沿海航行的客货两用船，分前中后三舱。船尾有望楼，船前系锚，后有舵。船头两边安插浆架三根，舱内横架梁担八条，以加强船体结构的牢固及加深吃水量。“舵”的发明是我国古代人民对世界造船史的一大贡献。1958年，英国著名科学家李约瑟博士为编写《中国科学技术史》一书访华，在广州博物馆意外发现了这艘东汉陶船，惊喜万分。此陶船证实了李约瑟之前提出的伟大推想：中国在公元三世纪或更早时期就发明了船尾舵，比欧洲早了近一千年，此结论随后被李约瑟写入《中国科学技术史》。
图片：汉代陶俑座灯
说明：陶俑座灯，东汉后期，1999年广州先烈南路大宝岗出土。俑为胡人脸型，眼睛细长，高鼻梁，尖长下巴，连腮胡子，头发束于脑后折向前成髻。
文物：陶胡人俑座灯（两件）
（版面文字）
唐宋时期广州出口商品有丝绸、茶叶、陶瓷等，但最大宗的出口商品是陶瓷，因此“海上丝绸之路”也被称为“陶瓷之路”，陶瓷外销称盛一时。在便捷的交通网络和市舶贸易体制下，广州成为外销瓷器的主要出口港，各大窑口的瓷器大批聚集在此，远销海外。
配图：唐代中国东南沿海著名外销瓷窑口分布图
（版面文字）
西村窑是宋代广州著名的外销瓷窑口，产品多仿照北方窑口，主要生产壶、碗、碟等日常生活用品，种类多达三十余种，釉色有青釉、酱黑釉、绿釉三大类，近年在东南亚、西沙群岛等地考古均有发现。
配图：西村窑凤首壶
说明：西村窑青釉刻花筒形杯
二、琳琅满目的外销艺术品
1655年随荷兰使节团抵达广州的画家约翰·纽荷芙（JohannesNieuhof）曾写下这样的字句，记录了他对广州工匠的钦佩之情：“此间人民生性灵巧、刻苦且聪敏，对任何手艺制作一看即能学效。葡萄牙人从欧洲带来式样崭新的金银器物，他们都能勉力在短时间内仿制出来。”
（配广州口岸码头搬运货物上船照片）
广州外销瓷
中国是瓷器的故乡，瓷器的发明是中华民族对世界文明的伟大贡献，在英文中“瓷器（china）”与中国（China）同为一词。从唐代开始，中国瓷器便销往海外。明末清初，随着各国商船来华，大批中国瓷器通过广州这个外销瓷的主要输出口岸，行销欧美。18世纪开始，青花瓷和广彩瓷受到欧洲人士的普遍喜爱。瓷器形制随欧洲潮流而变，有茶具、咖啡具、啤酒杯、剃须盘、牛油盘、奶油碟、生果篮等造型，瓷器上绘制的中国庭院、花鸟、仕女、朝廷官员以及市井风情等图案，流露出浓厚的中国风情。
（版面文字）
青花瓷
青花瓷是在素胎上用钴蓝料绘画后施透明釉，用高温一次烧制而成的釉下彩瓷器。明末清初，西方各国进口的瓷器以青花瓷为主。器型除常见的碗、杯、扁壶、烛台、罐和盘外，还有仿制欧洲金属器、玻璃器和釉陶而作的咖啡壶、茶壶、汤盆、唾盂、盐罐等等。青花瓷得到欧洲人持久的青睐，销路大利润高，刺激和推动了欧洲仿制华瓷。18世纪伊始欧洲人努力研究和仿制中国瓷器，但一开始并未真正掌握烧制瓷器的正确方法。直至18世纪下半叶，英国韦奇伍德、德国迈森成为欧洲新兴的制瓷中心。
照片：青花花卉纹奶壶
文物：青花描金浮雕玫瑰花卉奖杯形盖瓶 （5-2710）
文物：青花开光广彩人物图海棠形瓶（5.2635）
（版面文字）
柳亭山水图（又名梧桐楼阁图）是外销青花瓷中常见的图案，创作灵感源自唐代王勃的《滕王阁序》，它像一幅传统的中国山水画，图中的亭台楼阁、流水泛舟、山峰河边、柳树梧桐，巧妙地组成宁静的江南景色，深受西方社会喜爱。
文物：青花柳亭山水纹盘
文物：青花梧桐楼阁纹咖啡壶 乾隆年间
文物：青花柳亭纹奶壶
文物：青花山水楼阁图葫芦形浴盆清乾隆时期
（版面文字）
照片：茶叶装箱外销（《东西汇流》第124页）
说明：清代广州是中国最大的茶叶市场，粤海关每年征收的茶税约四十万两。“一口通商”时期，广州作为对外贸易的唯一商港，各地的茶叶将内河运至广州，再装箱出国。1840年之前每年约有45万担茶叶从广州输往世界各国。
文物：青花博古纹四足提梁壶
文物：青花山水人物纹杯、托（一对） 康熙年间
文物：青花山水楼阁纹茶壶
文物：青花梧桐楼阁图茶叶罐 乾隆年间
文物：青花广彩花卉纹茶杯及杯托
照片：瑞典人的中国厨房
说明：数以千万计的中国瓷器进入瑞典，成为喜好东方文明的瑞典人的收藏品和各阶层民众餐桌上的器皿。从这些瓷器上，瑞典人领略了神秘的东方风情，心中充满了对这个遥远国度的好奇和向往。然而大部分人都不清楚中国人的厨房是什么样子的，他们凭自己的想象布置了一个中国厨房，墙壁和餐桌都是用瓷器装饰的，称之为“瓷器厨房”。
（以下为餐具）
文物：青花矾红描金花卉纹盘 雍正年间
文物：青花矾红描金牡丹纹八角肉盘
文物：青花山水柳亭图汤盆 康熙年间
文物：青花梧桐庭院图椭圆形大肉盘 嘉庆年间
纹章瓷
随着东印度公司对华贸易的发展，按私人设计订制成套瓷器成为时尚。这些瓷器是为皇家、贵族或其他重要人物订制，有皇家贵族徽章或者字母纹饰，仿制欧洲金银器和瓷器的器型。徽章瓷造型独特，装饰纹样精美，既有中国传统的工艺特色，又体现精细典雅的欧洲装饰风格，成为皇室、贵族世代相传的珍品，承载了一个个家族辉煌的历史。
照片：瓷器装运
文物：广彩徽章纹杯、碟乾隆年间
文物：广彩徽章纹碗、碟
文物：广彩西洋人物头像纹茶叶罐
文物：广彩徽章折枝花卉纹咖啡壶 乾隆年间
文物：广彩徽章纹头盔形高足杯
文物：青花徽章花卉纹花口盘
文物：青花徽章花卉纹杯、碟
文物：广彩徽章花卉纹盖杯 乾隆年间
文物：广彩徽章花卉纹花口盘（一套） 乾隆年间
文物：广彩徽章花卉纹盘
文物：广彩徽章纹盘
文物：广彩徽章博古纹盘
文物：广彩徽章博古纹汁斗、托
文物：广彩徽章博古纹盘
文物：广彩徽章纹盘
文物：广彩徽章纹双耳冰酒桶(AW2058)乾隆年间
广州彩瓷
广州彩瓷是清代乾隆年间大批外销欧洲的主要外销瓷，它选用景德镇的白素瓷，工匠们依外商来样彩绘烧制，纹饰精细、色彩艳丽、有堆金织玉之感，因此又称“织金彩瓷”。18世纪开始，主要面向海外市场的广州彩瓷在造型及装饰上呈现强烈的中西合璧风格，英国、法国、荷兰、瑞典和美国等国来样订造的广彩瓷除了欣赏装饰类器物以外，还有各种西餐的日用器皿，例如茶具、咖啡具、啤酒杯、剃须盘、牛油盘、奶油碟、生果篮及卫生洁具等。在花纹装饰方面，既有传统中国风格的花纹、人物、故事，也大量出现西方事物，如皇室纹章、贵族徽识、城市标志、公司商标、希腊及古罗马的神话传说、基督故事、名画甚至股票买卖等等。这类“订烧瓷”的价钱贵于其他瓷器，但作为社交礼品，仍然深受欧洲人士欢迎。
照片：广彩锦地青花开光人物纹执壶
说明：清乾隆广彩锦地青花开光人物纹执壶
文物：广彩青花开光人物盖瓶 乾隆年间
文物：广彩开窗人物六角瓶 乾隆年间
文物：广彩开窗花卉纹啤酒杯
文物：广彩开窗希腊神话纹碗 乾隆年间
文物：广彩开窗人物花鸟纹烛台
文物：广彩开窗西洋人物图茶壶
文物：广彩开窗人物纹八方形双耳花插 嘉庆至道光年间
照片：广彩贴花开光人物纹螭耳扁瓶
文物：广彩人物纹包袱纹瓶
（以下餐具按西方人使用习惯摆设成场景，配绒布或西式桌布，在独立柜中展示）
文物：广彩人物图餐具（一套）
说明：广彩人物图餐具
照片：广彩开光人物图大宾治碗
说明：口径59.5厘米，高24厘米，容量9加仑，差不多能装下40瓶大可乐。宾治碗是外销瓷中常见的西式器皿，用于盛放西方人非常爱喝的宾治酒，这是一种用各种水果、鸡尾酒、冰块和果汁调制而成的佐餐饮料。碗内、外壁共绘制202个形态各异的中国人物，碗心主纹饰为宋朝杨门女将故事。该碗是19世纪上半叶一名英国皇室成员从广州十三行定制的，一个多世纪以来大宾治碗曾被奖赐给一个大臣，后来到了一位古董收藏家兼商人手中。2004年，广州文物总店负责人发现这一稀世国宝后想尽一切办法从古董商中购得，2005年广州汽车集团重金向文物总店购买此碗并转赠广州博物馆收藏。
文物：广彩合家欢乐人物图盘 乾隆年间
照片：瑞典人的餐桌
文物：广彩狩猎人物图杯、碟
文物：广彩蓝彩描金外文盘
文物：广彩西洋风景人物纹啤酒杯
文物：广彩折枝花卉纹镂雕水果盘
文物：广彩折枝花卉纹八角形盘
文物：石湾窑石榴红釉立像（5.1584）
丝织品
清代广州出产的锦缎驰名海外，清代著名文人屈大均写道：“洋船争出是官商，十字门开向二洋；五丝八丝广缎好，银钱堆满十三行。”丝织品是十三行经营的大宗出口商品之一，有线纱、云纱、官纱、五丝、八丝、光缎、云缎、花缎、牛郎绸、花绸、绉绸、素绸、天鹅绒等，不仅入贡朝廷，而且出口欧美及日本、印度、菲律宾等国。广缎细密均匀、光滑润泽、颜色鲜丽，十九世纪中叶一度成为外国客商唯一指定的绸缎类商品。
照片：外销画制丝
说明：制丝过程
文物：穿玻璃珠花绦（0-0030）
说明：穿玻璃珠花绦
文物：五色线五台绦（0-0017）
说明：五色线五台绦
文物：穿广片花绦（0-0056）
说明：穿广片花绦
文物：新娘衣裙（俗:140）
近代
文物：绣花荷包
文物：织绣松鹤纹八仙桌围 近代
文物：红缎面绣花公座椅套
文物：软缎黑地锦花网丝边饰方披巾
文物：软缎满花线绣蓝花彩鸟长披巾
外销画
随着清代广州口岸贸易的繁荣，出现了一种独特的外销商品——外销画，画家们用西洋画法描绘岭南地区的风貌，题材包括市井风情、花鸟昆虫、人物故事、帆船房屋等等。这些水彩画、油画、玻璃画、素描作品大量出口，成为西方社会了解中国风土人情的重要媒介，也是清代到广州贸易的商人回航时喜欢购买给亲友的礼品。清代广州口岸出现了一批专门创作外销画的中国画家，如庭呱、啉呱、新呱、煜呱等等。
照片：关联昌画室
说明：关联昌画室
文物：清代人物图通草画（男女各一幅，镶于同一个玻璃镜框内，编号8-0382）
说明：清代人物图
文物：买线图通草画（一幅，已装框，编号8-0446）
文物：养蚕、人物图通草画（八幅，镶于同一个玻璃镜框内，编号8-0467）
一、“一口通商”政策下的广州
1685年（康熙二十四年），清政府开放海禁，在广州设立粤海关，并逐渐建立起一套完备的贸易体系。在“一口通商”时期，由粤海关负责征收关税并管理行商，行商负责与外商贸易并管理约束外商，黄埔港被指定为外国商船的碇泊所，澳门则是各国商人的共同居留地，每年贸易季节结束后，所有外商退居澳门，来年再到广州开展贸易。
照片：繁忙的广州港
说明：1768年前后抵达广州的英国人威廉·希克对繁忙的广州港印象深刻：“珠江上船舶运行忙碌的情景，就像伦敦桥下的泰晤士河，不同的是河面上的帆船形状不一，还有大帆船。在外国人眼里再没有比排列在珠江长达几里的帆船更为壮观的了。”
文物：伦敦时事画报--广州大东门（Z1-268-P310）
说明：广州大东门
文物：伦敦时事画报--清朝制造的新旧战船（Z1-268-P263）
说明：清朝制造的新旧战船
说明：广州十三行商馆区
文物：广州的英国商馆
照片：十三行商人伍秉鉴
说明：广州十三行行商中最富有的是同文行和同孚行的潘家、广利行的卢家、怡和行的伍家、义成行的叶家，人称“潘卢伍叶”。伍秉鉴（1769—1843）是当时世界上首屈一指的首富，拥有白银2500万两，他经营的怡和行在清朝对外贸易中占有很大的份额，外商都称呼他为“浩官”。伍浩官之名在美洲脍炙人口达半个世纪，甚至美国一艘商船下水，亦起名“浩官”，他不但在国内拥有地产、房产、茶山、店铺和巨款，还投资美国铁路、证券交易和保险业务。
照片：同文行创始人潘振承
说明：同文行创始人潘振承（1714—1788），外国人称他为潘启官（Puankhequa）。他创办的同文行一直是十三行中的佼佼者，资产累计2000万两白银。1780年，潘振承已成为了中外公认的行商领袖，被称为“首名商人”。潘振承年轻时曾赴菲律宾，在马尼拉从事贸易。马尼拉之行，为潘振承日后参与洋行的贸易提供了“第一桶金”。据说这位潘启官能操熟练的葡萄牙语，因此与外商交易时较其他行商更有利。
文物：广州十三行商人潘长耀（昆水官）花园
照片：同文街街景
说明：清代的广州由于外贸繁盛，街上店铺林立，汇聚了中西洋货、南北土特产。其中同文街在十三行街区内，位于丹麦馆及西班牙馆之间，街道两旁均为中国人所开设的各类店铺，出售的各类中国货物令外国商人和水手爱不释手。
文物：广州街头玩斗鹧鸪的船夫
说明：
文物：珠江南岸热闹的渡头和寺庙入口
说明：十九世纪
照片：哥德堡三号仿古商船
说明：“哥德堡”号是一艘以瑞典东印度公司总部所在城市哥德堡命名的重要船只。1739－1745年间该船曾三次远航广州，其中第三次航行装载了包括100吨瓷器在内的700吨中国货物回国，1745年9月12日在距哥德堡口岸约900米远的海域触礁沉没。2006年哥德堡三号仿古商船复航广州，追溯中瑞两国两百余年间的贸易历史。
文物：瑞典“哥德堡号”沉船上打捞出水的青花瓷片（一组12片）（建议将细沙、珊瑚、贝壳和青花瓷片铺放在绒布上，营造海底瓷器场景。）
说明：瑞典“哥德堡号”沉船打捞出水的青花瓷片
文物：青花博古纹盘（5.2788）
说明：瑞典“哥德堡号”沉船打捞出水青花博古纹盘
文物：“哥德堡号”沉船打捞出水的茶叶（盛放在玻璃小盒子中展出）
说明：瑞典“哥德堡号”沉船打捞出水的茶叶
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