冬天的既简单更保健美食黄豆汤

冬天的既简单又保健美食黄豆汤

 

养生必知：补血益气 8种养生食物冬季不得不吃(图)

大豆的营养成分比较齐全，其中蛋白质是“完全蛋白质”，含赖氨酸较高，能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜，又可代替粮食，冬天吃大豆特别有益。中医认为，大豆味甘，有和胃、调中、健脾、益气的功效。

养生食谱：黄豆汤

用黄豆和干香菜、葱白、白萝卜一起煮汤，加入适量调味品，煮至黄豆熟烂即可。此汤味道鲜美，营养丰富，可以治疗感冒等症(摘自_凤凰网)