高血压的罪魁祸首不是盐，而是它！是时候忌口了

国家心血管病调查中心的数据显示，我国高血压的患病率达到 23%，差不多 5 个人就有 1 个高血压。高血压的危害有多大呢？主要作用器官是心脏和血管。

在早期，这些器官可能没有明显病理改变。然而长期任其发展，一旦引发非常明显的症状，往往是心梗、中风等危及生命的急症。

但遗憾的是，有接近九成的高血压患者，还不知道自己处于危险之中，甚至还在不断靠近诱发高血压的“凶手”。

凶手一：不是盐，是纳

很多人以为食用盐是引发高血压的元凶，其实真正的元凶是食用盐中的钠。世界卫生组织推荐每人每天钠的摄入量是2克（相当于每日5克盐 ）。

很多朋友会问，每天吃的菜放盐都控制了量，为什么血压还是控制不好？那是因为，除了食盐外，我们吃的腌菜、肉制品、休闲食品、豆制品、蔬菜、水果等食物中也含有一定量的“钠”。

除了食盐之外，钠含量高的食物有：

番茄干：100g的西红柿干的含钠量高达2095mg；

零食：100g的椒盐饼干含有1715mg的钠；

香肠、熏肉、咸肉：20克牛肉干含钠量为443mg；

沙拉酱、酱油：一勺酱油的含钠量是335mg；

酵母：约6g酵母的钠含量，就可以轻松达到216mg

凶手二：游离糖

游离糖又叫添加糖，包括制造食品时添加的白砂糖、红糖、冰糖、果葡糖浆，加上天然存在于蜂蜜、果汁的糖分。

与米饭、面条里含有的淀粉不同，游离糖里的果糖成分，尤其是果葡糖浆，是升高血压的主谋。因此，高血压患者要尤其注意减少糖的摄入。

《中国居民膳食指南》建议，每天摄入的游离糖不超过 50 克，最好控制在 25 克以下。

普通的不锈钢勺一平勺是 5 克，那 25 克大约就是 5 勺的样子。除了看的见得糖，食物中一些隐性的糖也要格外注意，比如可乐、面包、饼干等含糖量都非常高，建议大家食用前仔细看下包装上的营养成分表。

比如一瓶 500 毫升的可乐，就含有 52.5 克糖，其实已经远远超出了建议的摄入范围。

来源：益丰大药房