年龄大了要忌口？50岁以后，这3样能不吃就不吃，可别不当回事。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？
人一旦到了中老年阶段，可以说是不能不服老啊！明天和意外，你永远不知道哪个先到来。在我老家对门有一个邻居，住着一个50岁的大娘，因为有点亲戚关系，所以我每次见了她都会叫她一声大娘。昨天老爸给我打电话说，我的这个邻居大娘昨天突然住院了。昨天还在一起打麻将呢？没想到到了晚上，就住进了急救室。
这不今天就有结果了，大夫告诉她，人到了中老年阶段可别多吃这三样食材。这三样食材虽然解馋下饭，但不适合中老年朋友吃哦。到底是哪三样呢？话不多说，接下来就和大家直接分享干货啦。
七零后八零后的中老年朋友，最喜欢节俭啦！前天吃不完的东西，习惯地放在冰箱里拿来第二天吃。这种饮食习惯虽然节省，但是放置了一晚上的东西容易产生亚硝酸盐。这种物质对我们身体有害无益。所以中老年朋友能不吃剩饭就不要留着吃哦。
老一辈人都喜欢在家里做一些腌咸菜吃，比如酸菜、海带丝以及疙瘩丝，这种廉价的腌菜。吃的时候虽然简单，但是这类腌制菜里面钠含量比较多。吃多了对我们的身体健康没啥好处。
像猪肝、猪心、猪肺等这种比较常见的猪身上的器官，大家最好不要吃或者是少吃。因为猪身上的内脏含有高嘌呤物质，容易引起身体痛风。还有鸡心以及鸡肝以及鸡肺这种常见的内脏。即使再爱吃也要忍住嘴哦。
除了不吃这3种食材之外，接下来给大家分享中老年朋友适合吃的三种食材。干燥的春天大家不知道吃啥菜的朋友，不妨跟着我来学习一下吧！话不多说，直接给大家分享干货啦。
油菜也叫上海青，是春季常见的绿叶蔬菜。嘌呤含量低含有丰富的维生素以及叶绿素等营养元素。可以加快人体新陈代谢，抑制体内消化系统对嘌呤含量的吸收。
准备食材:香菇、油菜、蒜末、干辣椒段、食用油、精盐、白糖。
1.香菇500克放在清水中洗净，然后用刀切成小段放入碗中备用。香菇十个去掉根部，切成厚厚的薄片放入碗中。
2.炒锅内加入适量的清水大火烧开，水烧开后把准备好的香菇油菜放进去，汆烫20秒后立即捞出。放入冷水中空凉。
3.炒锅洗净放入食用油，油热后把准备好的蒜末以及干辣椒段炒香，然后再放入准备好的香菇油菜大火翻炒20秒。放入生抽、老抽、精盐、白糖调味。淋入一勺水淀粉，大火翻炒均匀就能出锅，装盘啦！
准备食材:蒜苔、猪里脊肉、淀粉、蛋清
1.蒜薹一小把放在清水中洗净，然后给它切成三厘米左右的长段放入碗中备用。猪里脊肉一块切成厚厚的薄片，给它切成细丝放入碗中。往里面加入蛋清一个用手抓拌均匀，然后再加入葱姜料酒腌制五分钟备用。
2.炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的肉丝放进去炒香炒熟。然后再放入准备好的蒜苔，加入生抽、精盐、白糖调味。然后再淋入一勺水淀粉大火收至汤汁浓稠就可以出锅装盘啦。
1.新鲜的莴笋一根去掉外皮，然后用刀切成厚厚的薄片。再切成菱形段放入碗中备用。新鲜的母鸡蛋，三个打入碗中，在里面加入少许的精盐调味。用筷子快速搅匀。
2.炒锅烧热放入食用油，然后把准备好的鸡蛋液放进去炒香炒熟，然后盛出备用。炒锅再次放入食用油，然后再放入准备好的莴笋片。
3.用大火翻炒一分钟，往里面加入生抽、精盐、蚝油、白糖调味。快速翻炒均匀。把准备好的鸡蛋加进来。再次翻炒均匀就能出锅装盘啦。
好啦，以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还知道中老年朋友适合吃哪些食材吗？欢迎在评论区分享给我们。喜欢本文章的记得收藏加转发。咱们下期见。
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