元宵节过完了,但是家里的汤圆还没吃完,一直很想吃炸元宵,怀念小时候的味道,家里平时基本不炸东西,又不想倒油占乎锅,所以想到了这个办法,不过真的很好吃哦。
用料
汤圆若干个
面包糠适量(黄糠白糠都可以,我用的黄糠)
烤汤圆的做法
锅中放水烧开,下汤圆,小火煮熟。
用漏勺轻轻捞出,裹上面包糠(动作要轻柔,防止把汤圆弄破),烤箱上下火180°预热。
将裹好面包糠的汤圆用勺子轻轻盛入烤盘,烤箱上下火180°大概10-15分钟,看到颜色变成金黄色即可出炉。
色泽金黄,非常诱人。
趁热吃外酥里糯,既满足了口腹之欲又省去了下锅油炸的麻烦。
小贴士:
美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!
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