小米山药粥 ：养胃

在《本草纲目》以及其他的一些医典里记载，栗米，即小米有调理肠胃的功效，对于老弱的病人和产妇来说，小米粥可以说是最理想不过的滋补品，营养极其丰富，滋补力最好，隔三岔五喝一点，脾胃都慢慢变好。

小米山药粥

食材:：
铁棍山药1根、小米50克、清水1000毫升

做法：

1、铁棍山药、小米。手带一次性手套把山药去皮。

2、小米用水洗净。

3、山药切成小块。

4、锅中加1000ml水烧开。放入小米煮5分钟。再放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮20分钟即可。

5、小米清香扑鼻、山药软糯可口。