夏天炎热,应该是阳气很足、毫无寒气的时候。但事实恰恰相反。越是夏天越需要排寒、补阳气,不仅如此,夏天还是一年中排寒湿、补阳最黄金时间。那么有什么好的方法来祛除体内的寒气呢?
生姜红枣茶是绝配。中医专家认为人经过一个冬
天、一个春天,体内积聚的邪气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒,恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。尤其是一些一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛的人群更应该多喝。一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气
发散以排寒。煮水的时候生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的。体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。这道茶更适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。不过,姜枣茶最好在上午喝完,不要超过中午。因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上
火。但在夏季这个时节,不体寒的人也能喝。姜枣茶的做法:
1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。大枣用清水冲洗干净,然后去核,切成丁再煮,这样里面的营养成分才容易被煮出来。2、生姜洗净,去皮、切末,把切碎的大枣和姜放进锅里。
3、加冷水,水没过食材即可,小火慢慢煮,煮开后,放入冰糖。
4、一边煮一边搅拌,煮至黏稠即可。冷却后装瓶,放入冰箱,每次喝水时,舀两大勺倒入沸水冲调即可。
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