风靡的姜枣茶，你喝对了吗？

姜枣茶

✦✦✦

PART.01

姜枣茶的组方与功效

姜枣茶的基本组方就是生姜 大枣，具体用量多为生姜3片（厚度2~4毫米），大枣5~7枚，煮水代茶饮用，也可根据个人口感对生姜用量进行微调。

生姜、大枣组合是中医方剂中经典的一组对药。早在汉代，张仲景的《伤寒杂病论》就记载了姜枣的使用，主要用于治疗体虚外感风寒或脾胃内伤等。

中医认为生姜辛温，能解表散寒、温中止呕、化痰止咳。大枣甘温，善于补中益气、养血安神。

金代医学家成戊己认为：“姜枣之用，专心脾之津液而和营卫者也”。姜枣合用能起到养脾胃的效用。

PART.02

姜枣茶可以天天喝吗？

可以，喝姜枣茶对人的身体是百益而无害的，每天早上喝一杯姜枣茶可以排出体内的寒气，这对暖身驱寒的效果是非常好的，因此姜枣茶也是不分季节的，不管是在夏天还是在冬天都可以喝。

姜枣茶是一款养生效果非常不错的茶饮料，但是适宜饮用时间是每年从立夏那一天开始，每天早上喝生姜红枣茶，一直喝到入伏的头一天。夏天炎热，人体腠理是开放的，体内阳气空虚。此时喝一杯姜枣茶，既能补体内阳气之虚以温中，又能助阳气发散以排寒。

但不是所有的人都适合饮用姜枣茶，而且不是所有时间都适合喝姜枣茶。

比如糖尿病人，气血充足的人就不适合喝姜枣茶，反之体虚体寒的人就比较适合，夏天比冬天更加适合喝姜枣茶。

姜红枣茶尽量在上午喝，因为姜适合在上午食用。如果不是虚寒的人，最好不要长期喝姜枣茶，特别是秋冬季容易上火。

PART.03

姜枣茶的做法

1、将大枣用清水冲洗干净，将大枣去核，切成小丁。

2、生姜洗净，去皮，切成碎末。把切碎的大枣和姜放进锅内。

3、加入冷水，水没过食材即可，小火慢慢煮。煮开后，把红糖放进去。

4、继续煮，一边煮一边搅拌，煮至黏稠即可，冷却后即可喝。

温馨提示

1.只有用大枣才能起到暖身驱寒的作用，其他枣类不建议使用。而且大枣要切碎，用水煮才可以把里面的营养煮出来，才能更好地发挥药效。

2.煮的时候姜和枣要冷水下锅，这样才可以把姜的味道挥发出去。喝的时候喝不出姜的味道，即使不喜欢吃姜的人，也可以接受。

你记住了吗？