沙茶酱蘸料的做法

沙茶酱蘸料

沙茶酱在南方是传统火锅的绝好搭配，配以其他辅料相佐，使其风味更加别具一格。

难度：配菜(中级)时间：30-45分钟

主料

沙茶酱2汤匙（30g） 辣椒酱1汤匙（15g）

白砂糖2茶匙（10g） 蒜茸2茶匙（10g）

姜末1茶匙（5g） 香菜碎1茶匙（5g）

香葱花1茶匙（5g） 花生碎2茶匙（10g）

生抽2茶匙（10ml） 水2汤匙（30ml）

制作步骤

1. 将所有用料混合在一起，搅拌均匀即可。