APPLE的感性时间:
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我是有多爱剥玉米粒粒这件事啊
一个人待在厨房
爱归爱
剥完那一刻
那可是去超市买现成玉米粒无可比拟的呀呀呀!
爱奶酪味
玉米烙
煮玉米粒的水
于是
这叫啥??痛并快乐着!哈哈!
煮玉米粒的水。。。玉米茶。。。消脂哒
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学习就是在不断的摸索中前进
做法
一、材料
用到了:甜玉米、生粉(淀粉)、白糖、奶酪粉
1、玉米剥粒粒
2、剥好的玉米粒
3、锅中放适量清水,下玉米粒煮熟玉米,基本玉米变色之后稍稍再煮会儿就好
4、捞出沥水(不用沥的太干的,太干的话,裹生粉不好裹哈)
5、生粉放到保鲜袋里
6、放入玉米,晃晃,玉米沾上生粉即可
7、8、准备好的玉米
1、锅中放一点点油,基本就是刚刚覆盖到锅底就好,开火,一定要把油烧热
2、下玉米粒
3、用勺子压实了
4、小火煎3-5分钟,这中间不要去动它,玉米粒因为外边生粉的关系会互相粘在一起
5、这个时候再放油,油从中间倒入,油量没过玉米
6、大火炸透即可
7、取出玉米烙,沥油之后,撒上白糖
8、撒奶酪粉!趁热掰开啃吧!
APPLE提醒~~
1、用甜玉米,剥好后,煮熟,沥水,不用太干哈,玉米表面有点水分,会比较好裹生粉
2、先放少许油,记得一定要把油烧热了再放玉米粒,不然冷油的话,很容易散
3、玉米下到锅中,用勺子压实了
4、一定要用小火煎到玉米粒粘在一起了,再加之后的油
5、油没过玉米为准
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推荐:
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