首先说说茶叶解毒这事。在网上搜索“神农尝百草，一日而遇七十毒，得茶以解之”的出处，一般显示的都是中药经典典籍《神农本草经》。
有人对此专门做过查询，但是翻遍了《神农本草经》全书。却发现不但找不到“神农得茶解毒”的记载，甚至连“茶”这个字都没找到。
而最早记载“神农得茶解毒”的书是清代陈元龙编撰的《格致镜原》，书中说：“神农尝百草，一日而遇七十毒，得茶以解之。今人服药不饮茶，恐解药也。”
这本书被誉为清代中国传统博物学官方类书的代表，并被收进《四库全书》，对后世影响较大。以致不少科普书和专著都引用该观点来说明茶可解毒的功效。
然而真正的方书著作中，对于古人服药与饮茶的记载是这样的。早在唐代孙思邈的著作《备急千金要方》中就有记载：“乌梅丸以空心煎细茶，下三十丸，日二服”。
到宋朝时，国家主持编撰了三部方书《太平圣惠方》、《圣济总录》、《太平惠民和剂局方》。其中记载以茶送药的方有381首。
《医宗金鉴》是清朝太医院的教科书，该书记载的以茶送药的方有43首。如果茶能“解药”，那这本太医院的教科书中定会留下说明。
茶叶作为一种中药，药味苦、甘，性凉。归心、肺、胃、肾经。从中药的七情配伍来看，倒确实有几味中药是“忌茶”的。
《本草纲目》记载：“服威灵仙、土茯苓者，忌饮茶；斑蝥畏茶；服使君子忌饮热茶，犯之即泻”。但可以肯定的是并非所用中药都需要忌茶。
其实，对于服中药的时候是否适合喝茶的问题，如果不清楚“化学反应”、“中药配伍”，最好的办法就是关注自己的本能感受，无需草木皆兵，风声鹤唳。
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