在这个谈癌色变的年代里，我们都想要离癌症远远的。
虽然这世上并没有长生不老药，但是却有一些天然的抗癌食物，只要你长期的坚持吃，就能够有效地抵御癌症侵扰。
那么在抗癌食物当中有哪些榜上有名的呢？以下10种食物你吃对了吗？呢？以下10种食物你吃对了吗？
1.菌类
对于大部分的菌类来说都有着不错的抗癌效果，比如说我们常见的冬菇 ，香菇、木耳等食材就还有着十分丰富的糖类物质，经常摄入能够有效提升人体的免疫力，从而对胃癌和肺癌产生不错的预防效果。
在目前的医学治疗肿瘤过程中，香菇多糖已经成为一种抗癌药物，投入到了临床应用。
2.新鲜果蔬
瓜果和蔬菜当中所富含的抗氧化剂和维生素c以及类黄酮类化合物等都有着十分不错的抗癌作用，通常情况下，每天如果能够保持50~300克的摄入量的话，能够将胃癌的患病风险降低将近50%。
特别是在红薯、番茄以及萝卜当中，这些抗癌物质的含有量都是十分令人惊喜的。
3.豆制品
在豆腐和豆浆等食物当中含有大量的大豆异黄酮，经常使用这一类的食物，能够使乳腺癌和结肠癌的患病风险得到有效降低。
4.大蒜
虽然许多人不喜欢大蒜的辛辣味道，但却不能否认大蒜的超强功效。从医学角度来讲，有专家就把大蒜称之为地里长出来的青霉素，因为它所含有的大蒜素和硒等能够有效的抵抗癌变。
经常吃大蒜能够使自身的身体免疫力得到增强，特别是对于一些生活当中有坏习惯，比如说吸烟、喝酒的人来说，经常吃一些大蒜能够使肺癌的患病风险降低40%以上。
5.绿茶
在绿茶当中含有一种叫做茶多酚的物质，这种物质可以和致癌物质进行中和并导致其失去活性。
与此同时，茶多酚还能够有效抑制癌细胞的增长，所以每天可以坚持喝2~3杯绿茶，这样能够对胃癌肝癌等癌症起到较好的预防效果，但需要指出的是为了更好的保护身体，应当选择较淡的茶水。
6.南瓜和胡萝卜
在南瓜和胡萝卜当中含有丰富的胡萝卜素，这种物质能够起到较好的抗氧化作用，使得体内的自由基得到有效的清除，对预防肺癌有着不错的效果。除此之外，胡萝卜素还能够转化成维生素A，对细胞癌变进行有效的防控。
7.草莓
许多人都非常喜欢吃草莓，但却不知道吃草莓原来也能够起到预防癌症的效果，因为草莓当中含有一种叫做花青素的物质，它的抗氧化性是比较强的。已经有相关的科学研究证明，吃草莓可以有效的抑制肺癌和结肠癌等细胞的生长。
8.红薯
在红薯当中含有的脱氧异雄固酮对于抑制和杀灭癌细胞有着不错的效果，同时还能够使人体的免疫系统得到重建，从而起到预防各种癌症发生的作用。
9.葡萄
葡萄最为人所熟知的就是它的抗氧化性，除此之外它由于含有白藜芦醇而能够有效的守卫健康细胞，从而起到预防癌症的效果。
10.姜黄
姜黄是一种呈现橘黄色的香料，它的抗癌功能来自于一种叫做姜黄素的活性物质，这种物质的抗氧化性是非常强的。对于癌症发展的每一个阶段来说，姜黄的作用都十分明显，它能够针对癌细胞进行有效的扼杀。
癌症不仅威胁着人类的生命健康，而且还使患病的人身心大挫。在平时可以多补充这些抗癌物质，将癌症拒之门外。
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