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芥末的妙用
牛君
>《家务》
2017.01.15
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晚上热水泡脚很能缓解足部疲劳,而如果在热水中加入3汤匙芥末,泡10分钟,效果更佳。
不管是手指疼痛还是手上的肌肉痛,只要把整个手都抹上芥末,疼痛感一定减轻大半。
瓶中有异味,可把芥末面加适量水稀释,倒入瓶中,用长柄毛刷刷洗,再用清水冲净,瓶中异味即除。
老牛肉质地粗糙,很不容易煮烂。可先在牛肉上涂一层芥末,放6~8小时,用冷水冲洗干净,再烹制,不仅容易煮烂,而且肉质鲜嫩。
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