豆腐香煎米饼的做法

食材

• 主料           米饭150g 
• 辅料           油适量     盐适量    椒盐适量         味精适量

•                   鸡蛋适量    豆腐适量     小葱适量     胡萝卜适量

步骤

1.把小葱，豆腐，胡萝卜分别切丁，备用。

2.和米饭加在一起拌匀。

3.加点椒盐。

4.加少许盐。

5.加点味精提提鲜。

6.再加上一个鸡蛋。

7.最后加点面粉。

8.锅内放少许油，把米饭摊平压一压，先用小火煎，再改中火。放少许油，

9.煎至金黄色就可以出锅了。

小贴士

1.刚开始煎的时候，要注意火候。先用小火煎，再改中火。
2把米饭摊平要压一压，不然容易散开。