【图文】洋葱炒牛肉的做法

“牛肉是个好东东，减肥也能吃少量的，去朋友家吃饭时，朋友极力要我吃吃吃，好了，又有大量的肉肉下肚了，杯具~~~”

食材明细

• 牛肉 适量
• 洋葱 适量
• 青椒 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 葱 适量

• 葱香 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

【菜谱换礼2】洋葱炒牛肉的做法步骤

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  1

  牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌十分钟。
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  2

  洋葱洗净切片。
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  3

  青椒及各种配料切好备用。
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  4

  锅放油，放姜片爆一下。
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  5

  放入腌好的牛肉快炒。
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  6

  快炒至牛肉断生。
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  7

  盛出备用。
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  8

  原锅放入洋葱片、青椒片炒匀，放少少盐。
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  9

  洋葱片、青椒片炒断生后加入炒好的牛肉片。
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  10

  炒匀后放入鸡精、葱花。
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  11

  起锅装盘，OK了。

使用的厨具：炒锅