麻辣鸭块的做法

“吃鸭腿喽....”

食材明细

• 鸭腿 3个

• 麻辣 口味
• 炒 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

麻辣鸭块的做法步骤

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  1

  鸭腿提前用料酒腌一下。
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  2

  剁成小块，干红辣椒掰成两半备用。
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  3

  锅里放入花生油烧热。
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  4

  下入鸭块煸炒。
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  5

  把鸭皮上的油炒出后，加入花椒、姜、辣椒。
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  6

  继续翻炒2分钟。
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  7

  加入老抽和开水，开锅后撇去浮末，加盐小火炖40分钟，加味精调味收汁。
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  8

  麻麻的辣辣的鸭块.....

使用的厨具：炒锅