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2016.09.27
“韭花食之能生津开胃,增强食欲,促进消化。 韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。”
先把韭花摘洗干净,晾干。
把梨、苹果削皮切块备用。
用搅拌机搅碎即可。
放入盐拌匀就OK了
放置半个月就可以吃了。
韭花酱也可以当早餐小菜(放入少许香油一拌),也可以当涮锅调料。 带着苹果、梨的果香味还有韭花的辣香味,超级好吃。
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