牛尾汤的做法

 

上海蝎子宝宝

2013-09-15

立秋食补季节，食用增加免疫力

难度：切墩(初级) 时间：30-45分钟

主料

新西兰牛尾500

辅料

番茄100

牛尾汤的做法步骤

1. 先将新西兰牛尾洗净脱水待用，番茄洗净切块待用

2. 起锅放入少需精制油，待油锅到3成热时放入切好的番茄块煸炒，加入脱好水的牛尾一起煸炒后加入姜片及水大火烧开后转至小火炖35分钟，出锅前放入鸡精及盐即可。