香煎马鲛鱼的做法

食材用料

马鲛鱼2块相克食物	蒜头若干相克食物
香菜若干相克食物	姜若干相克食物
油适量	盐适量

香煎马鲛鱼的做法

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  1.马鲛鱼洗干净备用。

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  2.准备配料。

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  3.两面撒盐抹均匀，腌5分钟入味。

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  4.蒜头洗干净切碎，姜洗干净切丝，香菜洗干净切段备用。

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  5.热锅加入适量油。

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  6.油热加入蒜头，姜丝翻炒。

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  7.加入马鲛鱼，小火煎至金黄色。

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  8.再煎另一面至金黄色。

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  9.成品出锅。

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小贴士

马鲛鱼可以放多点盐，腌咸些更香。