冬天,寒风萧萧,飞雪飘摇,被窝以外的地方都是远方,别说吃饭了,爬出被窝都需要勇气,要是能肚子不饿,不吃不喝不拉不撒,窝在被窝里睡它个天昏地暗海枯石烂,倒也不是什么不可能的事情.但是啊,肚子不争气啊,或者说是它太尽职尽责,一日三餐不但一顿不能落,而且还想着不时加餐,对于没有暖气的南方朋友,下厨房洗菜做饭可真是一大苦差事了,这种温度,不天天吃热乎乎的火锅就算好了,谁还会想去吃凉拌菜呢?额......我倒觉得一年四季,都是吃凉拌的好时候,时不时吃一下开个胃,还是挺有效的嘛。
制作方法:
1、 准备粉条(泡发的)、白菜、香菜、蒜沫适量。
2、 白菜切成长条。
3、 香菜切段。
4、 取一个碗,放入粉条(泡发的)和切好的白菜条。
5、 放入蒜沫。
6、 放入香菜段。
7、 放入适量盐进行调味。
8、 放入味精。
9、 放入生抽。
10、 放入辣椒油。
11、 最后用筷子搅拌均匀,盛入盘中即可。
这样的拌菜我可以当做主食来吃!粉条烫软点,多拌点,完全可以当主食凑过一顿,美滴很!
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